池記 (Closed)

今天到池記叫了兩個套餐，兩個套餐都是配糖水，除糖水外，也可跟小食或飲品，但價錢不一。豬手雲吞麵雲吞用原隻大蝦上，頗鮮味，豬手挺爽口，麵質還好。牛筋撈麵牛筋燘得夠林，有牛味，配上淋有腩汁的麵和幾塊蘿蔔，整體味道不錯。番薯糖水糖水配有幾塊番薯，頗香甜。豆腐花豆花夠嫩滑，可選熱或冷的，糖是先下的，不吃甜需提前説明。環境方面，由於遊客較多，午飯時間都需在開外排隊，店內空間亦比較小，座位頗緊迫的，很多時候都要搭枱，座位小，坐得不太舒適。服務方面，服務員一般都很急躁，不管對方是香港人與否，也會用普通話作對答，態度一般，唯勝在送餐效率高。整體來說，食物質素還不錯，但不算特出，食物偏向公式化，因而沒有了傳統麵店的味道。