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2014-07-17
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食物有時好像愛情一樣, 期待了很久, 到真正擺入口時, 反而令人失望...傳說中很難訂座的一直 8½ Otto e Mezzo BOMBANA, 我試了book好幾次都失敗, 昨天和好朋友約了一起lunch , 一試無妨的心態打電話去, 又可以訂到, staff話係只有bar area, 但是有normal table的setting, 滿心歡喜地迎接這個米芝蓮三星, 一進餐廳看到座位很滿意, 因為是卡座, 很有privacy! 感覺良好!看到set lunch Menu, 頭盤有湯, 沙律和蜜瓜火腿, 主菜有pasta, 魚和牛, 我們都選了魚的set lunch, 先有無限量供應熱騰騰的麵包籃, 白法包, 裸麥法包, 意大利橄欖包, 麵包條等..., 麵包不錯, 欣賞裸麥法包的酸味, 意大利橄欖包都好鬆軟, 食麵包已半飽了! 先試野菌湯,太濃, 有點似醬汁, 有些青豆蓉, 野菌和麵包粒在上面, 有濃郁的菇味, 但湯底太厚身, 不太討好! 接下來是Iberico ham 伴哈蜜瓜, 好大路兼穩陣的選擇, 但對於Ham來說, 如果以米芝蓮三星餐廳提供的Ham確實有點失望, 不夠aged
食物有時好像愛情一樣, 期待了很久, 到真正擺入口時, 反而令人失望...傳說中很難訂座的一直 8½ Otto e Mezzo BOMBANA, 我試了book好幾次都失敗, 昨天和好朋友約了一起lunch , 一試無妨的心態打電話去, 又可以訂到, staff話係只有bar area, 但是有normal table的setting, 滿心歡喜地迎接這個米芝蓮三星, 一進餐廳看到座位很滿意, 因為是卡座, 很有privacy! 感覺良好!
看到set lunch Menu, 頭盤有湯, 沙律和蜜瓜火腿, 主菜有pasta, 魚和牛, 我們都選了魚的set lunch, 先有無限量供應熱騰騰的麵包籃, 白法包, 裸麥法包, 意大利橄欖包, 麵包條等..., 麵包不錯, 欣賞裸麥法包的酸味, 意大利橄欖包都好鬆軟, 食麵包已半飽了!
先試野菌湯,太濃, 有點似醬汁, 有些青豆蓉, 野菌和麵包粒在上面, 有濃郁的菇味, 但湯底太厚身, 不太討好! 接下來是Iberico ham 伴哈蜜瓜, 好大路兼穩陣的選擇, 但對於Ham來說, 如果以米芝蓮三星餐廳提供的Ham確實有點失望, 不夠aged和肉味不濃, 再看看主菜的Cod Fish, 魚是靈魂, 但真是急凍魚沒有魚味沒有靈魂, 調味又不足, 伴著的嫩菠菜和一棵苦白菜也挽回不了分數, 是否set lunch就如此水平呢?
錯的時間遇上對的人, 對的時間心已不在, 幸好只是一頓午餐, 沒有傷心傷身!
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