龍鳳餃子館 (Closed)

常聽說這裡有一間很好味道的牛肉麵，今天正好逛完書展，可以來到灣仔一試犇麵。犇麵，據職員所說，就只有午餐有在賣，所以我是非常的幸運，來到了時間。犇其實就是牛腩吧。麵湯底非常濃郁，濃濃的牛味配上軟軟的牛腩。牛腩採用了半肥瘦的，因此更為香軟。麵身為上海麵，軟淋得來卻又帶點點的咬頭，更重要的是吸收了麵湯的精華，更為入味。加上19元就可以加配一款小食。而我就選擇了雞絲粉皮。雞肉雖然是雞胸肉，但卻十分嫩滑。麻醬鮮香，杰身而帶有甜味。冰冷的口感更是開胃，入口的感覺非常惹味，吃不停口。最後飲上一杯凍豆漿，豆味重，略甜了一點，只嫌太少一杯。