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2017-07-18
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別天神拉麵自從上次同老婆食完之後一直都冇機會再食, 因為公司附近間別天神Lunch太多人。今日約左老友收工後去灣仔買電腦, 出站時傾盤大雨, 正煩惱緊咁大雨可以去邊度開餐時, 老友係Openrice搵到灣仔間博多拉麵別天神原來正正係灣仔地鐵站出面。咁我地當然要去食返碗拉麵醫醫肚先啦。🍜灣仔呢間博多拉麵別天神好細間, 坐位好少, 裝修佈局好有福岡拉麵小店的風格。我地到時因為剛好客滿, 在門外等了約5分鐘左右先入座。係度用餐可邊食邊睇師傅備餐。店內有介紹他們的湯底係用100%豚骨熬製, 不含味精亦冇添加奶。👍餐牌好簡單, 主要係選擇豚骨湯麵或蝦味噌拉麵。如果揀套餐除左有小食仲配埋溫泉蛋, 套餐只需加$30, 我地當然揀套餐啦。😀調味料選擇都好多, 最正係有我like爆嘅芝麻。😍老友加左好多呢間店自家製的辣芽菜, 佢話味道調得好好, 口感好清爽。老友揀的蝦味噌拉麵櫻花蝦好多, 聞都聞到蝦味好濃。我今次食豚骨拉麵, 湯底超濃郁, 冇添加味精但味道都好香濃, 溫泉蛋都好入味, 叉燒肉質軟腍, 配上香蔥同我後加嘅大量芝麻, 好食到最後湯我都飲哂。😋小食我encore左上次食過好好食嘅小龍蝦蟹子沙律
灣仔呢間博多拉麵別天神好細間, 坐位好少, 裝修佈局好有福岡拉麵小店的風格。我地到時因為剛好客滿, 在門外等了約5分鐘左右先入座。
係度用餐可邊食邊睇師傅備餐。
店內有介紹他們的湯底係用100%豚骨熬製, 不含味精亦冇添加奶。👍
餐牌好簡單, 主要係選擇豚骨湯麵或蝦味噌拉麵。如果揀套餐除左有小食仲配埋溫泉蛋, 套餐只需加$30, 我地當然揀套餐啦。😀
調味料選擇都好多, 最正係有我like爆嘅芝麻。😍
老友加左好多呢間店自家製的辣芽菜, 佢話味道調得好好, 口感好清爽。
自家制辣芽菜
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老友揀的蝦味噌拉麵櫻花蝦好多, 聞都聞到蝦味好濃。
蝦味噌拉麵
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我今次食豚骨拉麵, 湯底超濃郁, 冇添加味精但味道都好香濃, 溫泉蛋都好入味, 叉燒肉質軟腍, 配上香蔥同我後加嘅大量芝麻, 好食到最後湯我都飲哂。😋
別天神拉麵
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小食我encore左上次食過好好食嘅小龍蝦蟹子沙律, 蝦肉富有彈性, 蟹子亦好多, 用脆口嘅紫菜夾住食, 非常美味。😙
小龍蝦蟹子沙律
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小龍蝦蟹子沙律
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老友揀嘅餃子賣相都唔錯。
餃子
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