伙食工業 (Closed)

火炭係一個工廠區，好多食店都隠藏在工廠大廈之中，即使是地鋪，門面也不會掛大招牌。入到店內，已即時被店內的裝潢吸引，店內裝修以懷舊為主，充滿香港特色，坐位擺設，都是以傾計為主，而且地方寬敞，所以客人都坐得十分舒適。食物的賣相也不錯，但味道真的有待改善。炸雞排便當，雞是炸得脆囗，但問題係食材太差，雞有很重的雪味，而且飯太諗，真的不合格。而水餃的水餃皮太厚，而且D餡料又不新鮮，而且一吃就散，亦不合格。最後，滷水拼盤算是正常的，只是滷肉飯的滷肉差不多全是肥肉，令人再感到失望。我估下次再來，剩飲不食，應該會好D。