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2017-12-28
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位於中環較為隱蔽的西餐廳,剛新開去的時候已2:30快關門所以較少人。環境較清靜,裝潢很不錯。整個格局很舒服。雖然位置有點遠但絕對是值得一去的地方。因為她性價比實在太高。午餐選擇算是齊全,7種午餐有肉有意粉有意大利飯,照顧了不同喜好的需要。最重要是非常完整的一個套餐有扒可選竟是200元內。連鎖的扒套餐都要130元或以上,但質素可是差得遠!前菜分別選了多士與沙律。就看你喜歡香口還是鮮美,沙律是配有吞拿,吞拿只烤了一層很薄的面,從相可看出鮮紅的部分,吃下去口感很軟很化,配上微酸甜的沙律汁非常的開胃及不會覺得很飽。畢竟肥美的吞拿可是有三大塊耶。三文魚多士則較小巧,多士很脆且因三文魚都是切粒所以會覺得很易入口。且煙三文魚既不會覺得煙熏太久而硬身也完全沒腥味。雖切粒其與質感還是咬出來,肉身不會太軟很適中才不會覺得跟很香脆的多士合不來。花茶能配蜜糖一整壺份量不少,淡淡的花香喝下去很清新在邊吃邊喝時不會覺得被混了味。意粉是店家自家製的醬汁,裡頭加了杏仁但放心不會覺得有很種的杏仁甜味,反而中和了香料的味道因此吃仍飽滿有水分的蜆肉時既吃出海產的輕度咸味。但你吃意粉是還是覺整盤意粉的醬汁充足帶點淡香又不會膩
三文魚多士則較小巧,多士很脆且因三文魚都是切粒所以會覺得很易入口。且煙三文魚既不會覺得煙熏太久而硬身也完全沒腥味。雖切粒其與質感還是咬出來,肉身不會太軟很適中才不會覺得跟很香脆的多士合不來。
花茶能配蜜糖一整壺份量不少,淡淡的花香喝下去很清新在邊吃邊喝時不會覺得被混了味。意粉是店家自家製的醬汁,裡頭加了杏仁但放心不會覺得有很種的杏仁甜味,反而中和了香料的味道因此吃仍飽滿有水分的蜆肉時既吃出海產的輕度咸味。但你吃意粉是還是覺整盤意粉的醬汁充足帶點淡香又不會膩,個人超喜這醬。
牛扒切的厚度適中因此五成熟是剛剛好。切開就是肉汁吃下去不點醬就是牛的鮮味。口感一流,同行愛扒的人讚不絕口說這價錢實在太值。
最後是甜品。焗得熱騰騰的布朗尼配店的醬汁(第一次吃這種),一吃就吃出巧克力是有橙的香甜,因此吃的時候飽還是很快吃完。橙甘甜既不會不合表面那層醬還烤得微焦口感一流。力推愛甜品的人不要錯過。
另外這店的酒也不錯,用玫瑰茶玫瑰與莓等混在一起,減少了莓的酸味增加了花香與潤滑口感,雖是酒但很易入口適合女性喝。
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