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2016-11-23
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約了朋友去旺角電腦中心選購耳筒, 本來不想買但看著看著還是買了. 大出血後不想太多吃太貴的晚飯. 朋友便帶我去一家於塘尾道的偏僻小食店. 專吃桂林米粉. 提起米粉, 現在香港最流行的是譚仔麻辣米線一類, 星期六剛已吃過譚仔, 正感到有點悶. 店子的環境頗狹窄, 但環境光猛. 看到這個點餐單的內容, 令我想起幾年前去桂林陽朔時早上吃的桂林米粉, 這裡的配料選擇自然比在桂林的小食店多. 但相對譚仔則是較少. 後面的點餐單則是飲料為主. 另有5款較貴價的配料.下單後, 老闆說中間有個枱上放了醃青椒, 醃蘿蔔, 蘿蔔吃起來脆脆酸酸, 青椒則是帶酸辣, 頗惹味開胃.最後點了跟之前在桂林吃過的干撈桂林米粉, 本來的配粉有肉末, 酸豆角, 脆花生, 蔥花, 酸辣荀等. 加點的配料則有單骨雞翼, 香煎豆腐, 冬菇. 本來的配料都較脆身, 酸辣咸味均有, 但加點的單骨雞翼意想不到地肉嫩且香, 豆腐則是薄身的豆腐乾, 吃起來是彈牙的, 味道不錯. 畢竟是干撈的, 味道有點單寡, 加點桂林辣椒同吃, 味道既配搭又惹味. 比潮州式辣椒油更對味. 埋單的價單是$54, 沒有點飲料, 這個價格在旺角繁忙區域只能點
約了朋友去旺角電腦中心選購耳筒, 本來不想買但看著看著還是買了. 大出血後不想太多吃太貴的晚飯. 朋友便帶我去一家於塘尾道的偏僻小食店. 專吃桂林米粉. 提起米粉, 現在香港最流行的是譚仔麻辣米線一類, 星期六剛已吃過譚仔, 正感到有點悶.
店子的環境頗狹窄, 但環境光猛.
看到這個點餐單的內容, 令我想起幾年前去桂林陽朔時早上吃的桂林米粉, 這裡的配料選擇自然比在桂林的小食店多. 但相對譚仔則是較少.
後面的點餐單則是飲料為主. 另有5款較貴價的配料.
下單後, 老闆說中間有個枱上放了醃青椒, 醃蘿蔔, 蘿蔔吃起來脆脆酸酸, 青椒則是帶酸辣, 頗惹味開胃.
$54
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加點的配料則有單骨雞翼, 香煎豆腐, 冬菇.
本來的配料都較脆身, 酸辣咸味均有, 但加點的單骨雞翼意想不到地肉嫩且香,
香煎豆腐
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畢竟是干撈的, 味道有點單寡, 加點桂林辣椒同吃, 味道既配搭又惹味. 比潮州式辣椒油更對味. 埋單的價單是$54, 沒有點飲料, 這個價格在旺角繁忙區域只能點一個客飯, 相對來說吃個桂林米粉充實得多.
翻食指數: 65分.
食物水平3.7分, 地址較遠離旺角中心點, 但步行距離不遠. 價格不貴.
(此指數平衡店舖交通, 味道, 環境, 價格... 等等, 個人作出的評價.)
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