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2023-12-18
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這天身體有點不適，想吃清一點的午餐，朋友提議帶我去「大記」嚐嚐中山的特式美食「攦粉」選擇的款式像米線的食法，只需選擇揀選想吃的餸就可以，我點了未吃過的「家鄉小炒」，店員告知，每碗攦粉都已經配有「家鄉小炒」，不過如果只選「家鄉小炒」作為攦粉的餸，份量就會多一點。原本想揀「黑椒牛丸」，但喉嚨實在有點不舒服，也就算了。朋友說早前來的時候，出菜實在有點耐，上次他是等了近15分鐘，幸好今天出菜速度正常，大約3分鐘，我的攦粉就上桌了。「家鄉小炒」把多種素菜：如四季豆、紅蘿蔔、木耳絲等切絲拌炒，而「攦粉」的質地就像粗身的瀨粉，味道真的不錯，令本來沒甚麼胃口的我都一整碗吃光這麼才好吃的「攦粉」一碗才三十多元，實在物超所值呢
選擇的款式像米線的食法，只需選擇揀選想吃的餸就可以，我點了未吃過的「家鄉小炒」，店員告知，每碗攦粉都已經配有「家鄉小炒」，不過如果只選「家鄉小炒」作為攦粉的餸，份量就會多一點。原本想揀「黑椒牛丸」，但喉嚨實在有點不舒服，也就算了。
朋友說早前來的時候，出菜實在有點耐，上次他是等了近15分鐘，幸好今天出菜速度正常，大約3分鐘，我的攦粉就上桌了。
「家鄉小炒」把多種素菜：如四季豆、紅蘿蔔、木耳絲等切絲拌炒，而「攦粉」的質地就像粗身的瀨粉，味道真的不錯，令本來沒甚麼胃口的我都一整碗吃光
這麼才好吃的「攦粉」一碗才三十多元，實在物超所值呢
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