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2022-05-17
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服務5⭐️食物質素5⭐️價格4⭐️啲staff好有禮貌，出品出菜速度都保證到，啲飛機貨都相當新鮮。尤其池魚鯖魚啲keep唔到耐既紅身魚，出到來中間肉色鮮紅同埋聞落去好清爽完全冇異味。串燒部分燒爐師傅個火候掌握得相當好，牛舌外面硬殼部分焦香同時入面仲保持到軟嫩同多汁水，最後師傅仲送左一份漬蘿蔔上面刨左啲柚子皮，既清新又解滯。推薦： 厚切牛舌 5⭐️ 我食過好多牛舌唔系燒得老就是太薄導致乾柴冇汁水口感差，尼個可以做到外焦裏嫩同埋真系厚身，絕對上癮。 日本雞皮串燒4⭐️話說串燒調味都真系冇得頂，俾4⭐️系因為我個噴比較鐘意入面軟身啲而尼個就偏脆口，鐘意食雞軟骨同雞腎既人一定會鐘意。 池魚/真鯖5++⭐️池魚銀邊完美保留，在暖光燈下本就鮮紅既肉色更加之突出，入口系脆身，隨著咀嚼系池魚淡淡既油脂香味最後會有返甜，鯖魚微微用火炙處理左皮，口感上皮既部分韌性減少，香味增加，幾好既平衡。講到最後，有好有唔好，價錢方面並不算便宜，好就好在食物質素同服務對得起個價錢
食物質素5⭐️
價格4⭐️
啲staff好有禮貌，出品出菜速度都保證到，啲飛機貨都相當新鮮。尤其池魚鯖魚啲keep唔到耐既紅身魚，出到來中間肉色鮮紅同埋聞落去好清爽完全冇異味。串燒部分燒爐師傅個火候掌握得相當好，牛舌外面硬殼部分焦香同時入面仲保持到軟嫩同多汁水，最後師傅仲送左一份漬蘿蔔上面刨左啲柚子皮，既清新又解滯。
推薦：
厚切牛舌 5⭐️
我食過好多牛舌唔系燒得老就是太薄導致乾柴冇汁水口感差，尼個可以做到外焦裏嫩同埋真系厚身，絕對上癮。
日本雞皮串燒4⭐️
話說串燒調味都真系冇得頂，俾4⭐️系因為我個噴比較鐘意入面軟身啲而尼個就偏脆口，鐘意食雞軟骨同雞腎既人一定會鐘意。
池魚/真鯖5++⭐️
池魚銀邊完美保留，在暖光燈下本就鮮紅既肉色更加之突出，入口系脆身，隨著咀嚼系池魚淡淡既油脂香味最後會有返甜，鯖魚微微用火炙處理左皮，口感上皮既部分韌性減少，香味增加，幾好既平衡。
講到最後，有好有唔好，價錢方面並不算便宜，好就好在食物質素同服務對得起個價錢
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