Video
Read full review
2018-06-21
387 views
名牌林立的中環置地廣場，竟然有一間價格相宜、質素不錯的日本餐廳！👍🏻星期五晚上約了家人外出用膳，大約7:30pm去到Kikusan，眼見已經大排長龍，幸好早已訂枱，我們一家便可以立即順利入座，省了排隊時間。打開餐牌，當然要看看他們有什麼招牌菜！😍「Kikusan卷」顧名思義是餐廳推介，它是由海胆、三文魚子、免治拖羅、蔥組成的青瓜卷，賣相一流，食入口就能品嚐到那海胆的鮮甜味道，免治拖羅入口即融，魚子脆卜卜，那卷物實在太令人感動了！💯有見及此，要再試下他們的刺身飯、壽司拼盤。確實用料新鮮，不用多說，兩款都一定不會輸！🤗由於本人是不吃豬肉，所以一般都不能在餐廳吃到餃子！高興的是，這日本餐廳竟然有點心，有我可以放心吃的煎素餃子、紅油素抄手！那煙韌的外皮不太厚，內裡是沒有菜青味的蔬菜餡，前者是煎得金黃可口，佈滿香蔥絲，後者是香辣惹味，兩者都是值得推介！👍🏻除了素餃推介，我還試了雞肉小籠包！今天是我第一次可以吃到小籠包，因為內餡不是🐽肉，而是🐔肉，實在太難得了！🤗試過這一次，真心覺得小籠包是一款出色的點心，如何可以將熱騰騰的湯放在那皮薄的皮內，而且Kikusan的雞肉小籠包湯汁美味，外皮薄透，雞味
星期五晚上約了家人外出用膳，大約7:30pm去到Kikusan，眼見已經大排長龍，幸好早已訂枱，我們一家便可以立即順利入座，省了排隊時間。
打開餐牌，當然要看看他們有什麼招牌菜！😍
「Kikusan卷」顧名思義是餐廳推介，它是由海胆、三文魚子、免治拖羅、蔥組成的青瓜卷，賣相一流，食入口就能品嚐到那海胆的鮮甜味道，免治拖羅入口即融，魚子脆卜卜，那卷物實在太令人感動了！💯
有見及此，要再試下他們的刺身飯、壽司拼盤。確實用料新鮮，不用多說，兩款都一定不會輸！🤗
由於本人是不吃豬肉，所以一般都不能在餐廳吃到餃子！高興的是，這日本餐廳竟然有點心，有我可以放心吃的煎素餃子、紅油素抄手！那煙韌的外皮不太厚，內裡是沒有菜青味的蔬菜餡，前者是煎得金黃可口，佈滿香蔥絲，後者是香辣惹味，兩者都是值得推介！👍🏻
除了素餃推介，我還試了雞肉小籠包！今天是我第一次可以吃到小籠包，因為內餡不是🐽肉，而是🐔肉，實在太難得了！🤗試過這一次，真心覺得小籠包是一款出色的點心，如何可以將熱騰騰的湯放在那皮薄的皮內，而且Kikusan的雞肉小籠包湯汁美味，外皮薄透，雞味香濃，令人一試便愛上！💕
喜歡吃沙律的你，不妨試試薯絲椰菜絲沙律。餸名雖普通，但口味並不普通！👍🏻薯絲是有炸過的，配以胡麻醬與椰菜絲拌在一起，每啖都是十分香脆爽甜。😋
至於甜品，本來想要花生黑芝麻驢打滾，但可惜當晚已售罄，唯有一試綠茶紅豆驢打滾。驢打滾就像小時候吃的薄罉，卷皮軟熟，不太甜，香軟美味。個人認為配以花生黑芝麻會更為perfect，下次要一早下單預留！😆
另外，追加了一份日本年糕配雲呢拿大葉汁。年糕質感軟棉棉，入口煙韌，可惜雲呢拿味不夠重、不夠香，整體還是可以的。🆗
最後要一提鰻魚飯，個人認為Kikusan的鰻魚飯非常一般，建議可以留quota試其他東西。
Post
