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2015-01-02
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早前經過K11 的Gochiso, 看過menu後感到在這個地段來說定價不高, 於是終於找朋友一起試了. 餐廳裝潢開揚, 中央以玻璃樽排成的燈算是特別.至於食物質素....可謂十分參差....蟹肉半熟蛋沙律用了新鮮的蔬菜、半熟的蛋也合格吧、蟹肉更比想像中多, 令我對Gochisot其他菜式也充滿信心, 然而這感覺很快幻滅....四式芝士pizza賣相不美觀, 材料都向薄餅中心走, 要是均勻地把薄餅切開6份而每件要有一粒茄和一塊葉的話, 應該是充滿難度. 更意想不到的...餅底是很濕淋的!!! 出了甚麼岔子可做出質素這樣差的pizza??!!真的很難吃.... 難道定價低就暗示了食物質素不會高?? 還是...餐廳需要作出相當的檢討.
餐廳裝潢開揚, 中央以玻璃樽排成的燈算是特別.
至於食物質素....可謂十分參差....蟹肉半熟蛋沙律用了新鮮的蔬菜、半熟的蛋也合格吧、蟹肉更比想像中多, 令我對Gochisot其他菜式也充滿信心, 然而這感覺很快幻滅....
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