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2015-05-04
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本宮出巡,同朋友行街行到咁上下,係時候醫下個肚仔,朋友話想試下雷橋,朋友推介就試一試,本身諗住冇book位應該要等,好好彩上到去唔洗等位,直入!叫左幾種肉,本宮至愛既三種係:醬油豬頸肉 一口牛肋肉 黑椒肩五花肉豬頸肉好正,好juicy,唔會好油,燒完唔會變到好乾身,個醬好好味,同豬頸肉好match,味道岩岩好,大讚!一口牛細細粒,好"的色",好易燒,但如果再濃味啲會好啲(本宮比較重口味),但so far都ok 好食黑椒五花肉肥瘦適中,口感唔錯,唔會好油,五花肉配黑椒,燒完之後啲黑椒入晒啲肉到,好濃郁,味覺好豐富!本宮最愛既粟米,係必食item,日本粟米一向都以甜聞名,呢到都唔例外,超級甜,燒完唔會覺得乾身,感覺好fresh,正好中和一下食左咁多肉既罪惡感。
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