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2022-06-19
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🚩荃灣星期六我哋諗住去荃灣覓食見到呢間餐廳有個beef tasting for two嘅menu好似幾抵食 就try try佢~—————————————————————————🐂🥩細嚐澳洲牛肉風味二人套餐$590 🌚男友評價:首先先講個南瓜湯加咗片法包個包有一半都浸咗落個湯 搞到淋咗 同略嫌有啲燶 個人唔太鍾意🥲佢個湯好稀 但係飲到落底又有好多南瓜蓉 如果佢濃稠啲應該會好啲😅🍝蟲草花黑松露米型粉一上到枱睇到佢個樣其貌不揚 起好奇係咩味 係出乎意料地唔差🤣每一啖都好香松露味 而且非常creamy 但係又正因為咁非常易飽🤪但米型粉口感幾特別 有少少似risotto 但係又冇咁硬身 但有少少咬口 整體嚟講幾值得一試☺️🐮M6澳洲黑毛和牛西冷全部扒都叫咗三成熟 呢塊已經算係最正常 咬落去有少少烤焗同牛香味 但係肉質有啲硬🤔整體偏乾身 點左佢提供嘅醬汁就好左少少🤨🐮M5澳洲黑毛和牛牛柳呢塊就真係好失望 可能因為個set每塊扒都比較細塊 煎嘅時間有啲難拿捏🥲咬落去完全係七至九成熟 雖然食落去又唔係算鞋同un嘅🤨但係剪到咁樣 肉質已經變咗一絲絲 似煲完湯嗰d瘦肉 無乜食緊牛嘅感覺😩🐮黑安格斯牛肌腱
星期六我哋諗住去荃灣覓食
見到呢間餐廳有個beef tasting for two嘅menu好似幾抵食 就try try佢~
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🐂🥩細嚐澳洲牛肉風味二人套餐$590
🌚男友評價:
首先先講個南瓜湯加咗片法包個包有一半都浸咗落個湯 搞到淋咗 同略嫌有啲燶 個人唔太鍾意🥲
佢個湯好稀 但係飲到落底又有好多南瓜蓉 如果佢濃稠啲應該會好啲😅
🍝蟲草花黑松露米型粉
一上到枱睇到佢個樣其貌不揚 起好奇係咩味 係出乎意料地唔差🤣
每一啖都好香松露味 而且非常creamy 但係又正因為咁非常易飽🤪
但米型粉口感幾特別 有少少似risotto 但係又冇咁硬身 但有少少咬口 整體嚟講幾值得一試☺️
🐮M6澳洲黑毛和牛西冷
全部扒都叫咗三成熟 呢塊已經算係最正常 咬落去有少少烤焗同牛香味 但係肉質有啲硬🤔
整體偏乾身 點左佢提供嘅醬汁就好左少少🤨
🐮M5澳洲黑毛和牛牛柳
呢塊就真係好失望 可能因為個set每塊扒都比較細塊 煎嘅時間有啲難拿捏🥲咬落去完全係七至九成熟 雖然食落去又唔係算鞋同un嘅🤨
但係剪到咁樣 肉質已經變咗一絲絲 似煲完湯嗰d瘦肉 無乜食緊牛嘅感覺😩
🐮黑安格斯牛肌腱肉
呢個部位其實即係封門柳 喺三款之中顏色最為鮮艷 所以會有d期望🙈
但係食落去完全冇咗封門柳嘅特性 外皮比較乾柴 肉質未去到鬆軟 而肉味又唔太濃 老實講真係有啲失望🙊
因為標榜咗M5, M6和牛 又黑毛安格斯牛嘅關係 但係實質又比唔到應有嘅質素 三塊牛扒都比較乾 肉質又未去到軟嫩 仲overcooked
整體嚟講對啲牛有d失望 係得個蟲草花黑松露米型粉合乎水準啲🥹
🌝女友評價:
受到openrice推薦先黎試 已經有一段時間無係荃灣試新嘢 今次有少少中伏 唔知大家會唔會有荃灣美食推介俾我哋呢🤣
不過以佢價錢唔洗600又可以試晒三款牛加full set dinner都算係幾平嘅😗有興趣都可以挑戰下😂
下次都係唔好俾我揀餐廳啦🥹成日做試伏專員
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🚩The BASE nature
荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG70號舖
南瓜湯
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蟲草花黑松露米型粉
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細嚐澳洲牛肉風味二人套餐
$590
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