達摩元祖麵屋 (Closed)

8/12/2019 @ 尖沙咀 達摩元祖拉麵今次是第二次到這間餐廳吃拉麵， 在尖沙咀的拉麵餐廳有很多，這間是我其中一間會 介紹給朋友的！餐廳在寶勒巷，位置一點也不難找， 而且餐廳門外有一大個達摩公仔， 絕對是打卡的地方！ 餐廳的裝修也帶一點日本的感覺， 座位尚算寬敞舒適。由於我和朋友都喜歡吃拉麵，所以沒有看其他的食物，就直接點拉麵了！看看餐牌除了拉麵還有其他小食和熱食的， 我點了一個黑蒜油湯拉麵， 朋友要了北海道3.6牛乳湯拉麵。 我們都想吃得瘦一點所以我們都點了豚肩叉燒！黑蒜油湯底拉麵上枱的時候十分之香黑蒜味！！ 而且湯底夠熱！ 亦都十分夠味道， 蒜油的味道不會太搶，即使滿滿的黑蒜油也不會覺得很肥膩！ 紫菜仍然是脆卜卜的， 豚肩叉燒和預期中一樣沒有令我們失望！ 叉燒十分之瘦，沒有丁點肥肉之餘有叉燒的香味而且不會很乾！北海道3.6牛乳湯拉麵也十分有特色 ，湯底十分之滑！ 朋友說他第一次食用牛乳作湯底的拉麵，初時還怕味道奇怪，吃過之後感覺很好， 並沒有奶的騷味或變酸味，反而味道很細滑，有奶的香但帶點豬骨湯的濃味。我們還點了兩杯飲品 招財貓梳打的是蜜糖味的梳打和青檸無花果梳打！ 兩款味道也