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2019-10-10
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最近物色緊買散水餅既好地方，就嚟咗呢間償還嘅專賣法式卡嘅店舖。佢嘅好地方食細細，但就裝飾得好又去法國嘅感覺。今次我就是買咗四個你試吓。黑芝麻綠茶撻最有驚喜嘅係佢嘅綠茶味非常濃郁，微微嘅苦澀綠茶味，配上嘅芝麻內餡，同埋佢結實嘅餅底，層次感豐富，非常美味。值得一題的是，佢嘅綠茶係用宇治綠茶粉做嘅，唔怪得知得綠茶味咁有日本食到既一樣。檸檬榛子朱古力撻如果鍾意食酸甜嘅甜品，就一定好鍾意食呢一款。佢嘅表面係檸檬嘅酸甜，配合好似金沙裏便嘅榛子cream一樣，都出奇地夾。加上結實嘅餅底，層次豐富。本性在配搭夠新穎，酸甜嘅配搭非常平均。三重荔枝撻最上面嗰層係荔枝嘅酸甜苦，味道清新得黎，唔會太甜。配合裡面既口感軟滑既moouse, 結實嘅餅底，一啖放落口真係好多層次。適合夏天食。薄荷青檸撻第一口既感覺就係覺得好清新，佢嘅層次包括上邊青檸味嘅moouse, 裏邊嘅啫喱同埋餅底家沖左層次。最值得一提嘅係薄荷嘅味道提升左成個餅嘅層次，味道非常突出，加上表面既李子粒，成舊食真係好有夏天嘅感覺。very refreshingConclusion: 整體來講，呢一間鋪頭整既cake非常注重層次，同埋口感，所以佢哋會
黑芝麻綠茶撻
最有驚喜嘅係佢嘅綠茶味非常濃郁，微微嘅苦澀綠茶味，配上嘅芝麻內餡，同埋佢結實嘅餅底，層次感豐富，非常美味。值得一題的是，佢嘅綠茶係用宇治綠茶粉做嘅，唔怪得知得綠茶味咁有日本食到既一樣。
檸檬榛子朱古力撻
如果鍾意食酸甜嘅甜品，就一定好鍾意食呢一款。佢嘅表面係檸檬嘅酸甜，配合好似金沙裏便嘅榛子cream一樣，都出奇地夾。加上結實嘅餅底，層次豐富。本性在配搭夠新穎，酸甜嘅配搭非常平均。
三重荔枝撻
最上面嗰層係荔枝嘅酸甜苦，味道清新得黎，唔會太甜。配合裡面既口感軟滑既moouse, 結實嘅餅底，一啖放落口真係好多層次。適合夏天食。
薄荷青檸撻
第一口既感覺就係覺得好清新，佢嘅層次包括上邊青檸味嘅moouse, 裏邊嘅啫喱同埋餅底家沖左層次。最值得一提嘅係薄荷嘅味道提升左成個餅嘅層次，味道非常突出，加上表面既李子粒，成舊食真係好有夏天嘅感覺。very refreshing
Conclusion: 整體來講，呢一間鋪頭整既cake非常注重層次，同埋口感，所以佢哋會建議客人一口食,咁就可以一次過食得出佢嘅層次。加上佢外型精美，價錢比起出邊好多大牌子嘅cake 夠大眾化，用來做散心餅或者送人係非常得體。如果想送蛋糕嘅話，都可以考慮吓佢嘅同一個口味嘅蛋糕款，價錢都非常合理同容易接受。
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