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2019-01-28
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筆者對「Olive Cafe」的地理位置，可說是既熟悉又陌生。中學時代的第一份暑期兼職是在中染大廈（現在的8咪半）上班，每次下班步行到巴士站的途中都經過「Olive Cafe」。但卻到今晚才有機會走入餐廳內裡，品嚐一頓晚飯。以其他同類餐廳對比，「Olive Cafe」價錢定位合理。餐廳還提供素食餐單。筆者和友人點了一個Dinner Set，隨餐附有田園沙律和麵包。麵包點上了芝士醬，入口味道酸酸的，是不錯的開胃前菜。龍蝦濃湯，湯如其名，龍蝦鮮味十分濃郁，入口後有陣陣忌廉淡香味。筆者以Dinner Set麵包蘸湯來吃，兩者相當搭配。作為雞翼控的筆者又怎會錯過它呢。雞翼炸得非常香脆，味道微辣惹味。點上蜜糖蛋黃醬後，又多了一股甜香味，先甜後辣，味覺多重享受。非常大份量的烤鹹豬手，點餐時店員會主動提出以切件方式上菜，方便進食。豬手皮塗上了蜜糖再烤焗，甜絲絲的味道和香脆的惹味，水乳交融。咀嚼脆豬皮時發生的卜卜脆聲音，令筆者越吃越過癮。豬手肉頗為juicy，細味期間，時而有黑胡椒和各種香料的鹹味，時而有蜜糖芥末的甜辣味，十分香口。如此味美的烤鹹豬手，筆者忍不住大吃朵頤，吃了三數件也毫不感到油膩呢。從
以其他同類餐廳對比，「Olive Cafe」價錢定位合理。餐廳還提供素食餐單。
筆者和友人點了一個Dinner Set，隨餐附有田園沙律和麵包。麵包點上了芝士醬，入口味道酸酸的，是不錯的開胃前菜。
龍蝦濃湯
$62
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龍蝦濃湯，湯如其名，龍蝦鮮味十分濃郁，入口後有陣陣忌廉淡香味。筆者以Dinner Set麵包蘸湯來吃，兩者相當搭配。
香辣雞翼配蜜糖蛋黃醬
$52
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作為雞翼控的筆者又怎會錯過它呢。
雞翼炸得非常香脆，味道微辣惹味。點上蜜糖蛋黃醬後，又多了一股甜香味，先甜後辣，味覺多重享受。
德國蜜糖芥末烤鹹豬手
$188
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非常大份量的烤鹹豬手，點餐時店員會主動提出以切件方式上菜，方便進食。
德國蜜糖芥末烤鹹豬手
$188
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豬手皮塗上了蜜糖再烤焗，甜絲絲的味道和香脆的惹味，水乳交融。咀嚼脆豬皮時發生的卜卜脆聲音，令筆者越吃越過癮。
豬手肉頗為juicy，細味期間，時而有黑胡椒和各種香料的鹹味，時而有蜜糖芥末的甜辣味，十分香口。如此味美的烤鹹豬手，筆者忍不住大吃朵頤，吃了三數件也毫不感到油膩呢。
香濃芝士火鍋
$168
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從未品嚐過芝士火鍋的筆者和友人，決定把我們的第一次獻給「Olive Cafe」。
芝士鍋的材料包括新薯粒、青蘋果粒、豬肉腸、車厘茄、麵包粒跟餅乾。
香濃芝士火鍋
$168
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一大鍋的芝士，看著已令人食指大動了。芝士質感creamy，濃郁的味道帶有一分咸香；吃到最後，鍋底燒焦了的芝士塊更是精華所在。
筆者最愛青蘋果粒配芝士，蘋果粒入口清新配以芝士的香濃，毫不突兀又產生美味的化學作用。
沒想過這個小小的角落裡也有一間高質素西餐廳，難怪如此多年依然屹立不倒。
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