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2021-04-06
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今天是復活節假期,中午 12:00的時候我便和家人來到屯門 V City吃午餐,由於幾間吃中菜的餐廳都大排長龍,同時家人亦不願意排隊等位,所以我們便來到這間暫時不用等位的日本餐廳 ~「炙 • 宴」吃飯了我們分別點了三款飯和一碗拉麵,它們都有一個共通點,就是白飯/拉麵的份量十分少,女生吃的話應該勉強飽肚,但如果男生的話便可能需要加一份小食了No.1【炙燒北海道帶子海鮮丼】$138雖然三文魚的質感都算豐腴肥美,柔軟嫩滑,可惜卻缺乏了魚肉的鮮甜味,幸好帶子的口感都算爽口彈牙,鮮美多汁,可以算是全場最美味的食物之一可惜的是,魚子卻充滿著濃濃的魚腥味,除了讓人食慾大減,更立即令到整道菜式大打折扣,而且白飯亦沒有任何醬汁和味道,需要依賴豉油來調味,最重要是它的質感太乾巴巴,我吃了一半便已經想放棄了No.2【宮崎和牛 • 鰻魚雙拼飯】$169這間餐廳的賣點便是大名鼎鼎的宮崎和牛,可惜它卻是全場最難吃的食物之一,簡直讓人失望頂透!和牛不單止沒有什麼牛肉味,質感更相當堅韌,我即使用盡九牛二虎之力亦仍然咬不開,完全浪費了這麼珍貴的宮崎牛!至於鰻魚的味道則普普通通,並沒有什麼特別,感覺上只是平價日本快餐店的
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No.1【炙燒北海道帶子海鮮丼】$138
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No.3【豚肉 • 鰻魚雙拼飯】$138
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總結來說,雖然這間餐廳的價錢十分昂貴,但是食物味道不單止相當一般,更不包括任何飲品,所以個人覺得完全不值得這個價錢,下次我還是吃旁邊「牛角」的午市燒烤套餐算了,畢竟「牛角」的午市套餐亦都只需100多元而已,重點是除了包括飲品外,餐廳的環境以及食物味道更出色得多!
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