豪園小食 - 炸一字雞翼專門店 (Closed)

這天找不到同事和我吃飯，只好自己一人出外找東西吃。經過這條TKO GATEWAY新開張的「美食街」，立刻便被當中一家小食店吸引了。走過去一看，原來小食店是其中一家美食車的店舖，主打雞翼。想到自己還未決定吃甚麼，便打算先買６隻「黃金脆脆炸一字雞翼」醫一醫肚。一口吃下去，便感受到外皮炸得很脆。「咔」的一聲，根本不需用力便輕鬆地咬開了外皮。這層外皮酥脆之餘又不會太硬，而且吃得出炸粉不是太多，確實是咋得不錯。除此之外，其味道亦是一絕。咸蛋味的脆粉洒在雞翼表面，吃下去的一刻有一種在吃咸蛋魚皮的感覺，只是還要加上雞肉的鮮味，比起咸蛋魚皮更為美味。可惜，裏面的肉卻令我略為失望。雞翼的肉質尚算嫰滑，但卻沒有多少肉汁，吃下去乾巴巴的，再加上我當時沒有買飲料，６隻吃下去後真的有點口渴。除此之外，這家小吃的價錢也不算便宜，６隻單骨雞翼也要１８元，而「黃金脆脆炸一字雞翼」更要２８元，個人認為不算太抵食（對比其質素而言），嚐一嚐味還好，再光臨就不必了。