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2020-12-09
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Smoke & Barrels主打smoked meat，與旁邊嘅LA Vina相連，LA Vina有少量座位可供堂食之用，亦都可以外賣佢哋先煙燻好嘅肉返屋企享用。而餐廳仲有提供幾款自家製醬汁，例如BBQ sauce同Ketchup都係非常出色！絕對唔係supermarket買到嘅貨色。而我自己就最鍾意佢嘅BBQ Sauce😜。。🔘 Tesla | $108評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 店內有五款Pizza，其中兩款屬於vegan,呢個Pizza係特別之處佢係正方形㗎，佢嘅邊係好脆卜卜，上面有煙燻雞肉，洋蔥，牛油果，唔少得嘅就係佢哋自家製嘅bbq sauce。傳統嘅Pizza就會係先放配料再係上面鋪上芝士，但佢哋選擇咗將cheese鋪喺下層，芝士唔會焗到乾晒，維持到好好嘅拉絲效果。而係pizza表面加上牛油果，非常有效地中和油膩感，十分不錯呀。。。🔘Expresso BBQ Duroc Prok Baby Back Ribs | $138 (Half)評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 肉質嫩滑多汁，配上佢哋嘅Expresso BBQ sauce好惹味。Baby Ribs火喉啱啱好，切開就好容易將肉
Smoke & Barrels主打smoked meat，與旁邊嘅LA Vina相連，LA Vina有少量座位可供堂食之用，亦都可以外賣佢哋先煙燻好嘅肉返屋企享用。而餐廳仲有提供幾款自家製醬汁，例如BBQ sauce同Ketchup都係非常出色！絕對唔係supermarket買到嘅貨色。而我自己就最鍾意佢嘅BBQ Sauce😜
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Tesla
$108
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🔘 Tesla | $108
評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
評語: 店內有五款Pizza，其中兩款屬於vegan,呢個Pizza係特別之處佢係正方形㗎，佢嘅邊係好脆卜卜，上面有煙燻雞肉，洋蔥，牛油果，唔少得嘅就係佢哋自家製嘅bbq sauce。傳統嘅Pizza就會係先放配料再係上面鋪上芝士，但佢哋選擇咗將cheese鋪喺下層，芝士唔會焗到乾晒，維持到好好嘅拉絲效果。而係pizza表面加上牛油果，非常有效地中和油膩感，十分不錯呀。
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Expresso BBQ Duroc Prok Baby Back Ribs
$138
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🔘Expresso BBQ Duroc Prok Baby Back Ribs | $138 (Half)
評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
評語: 肉質嫩滑多汁，配上佢哋嘅Expresso BBQ sauce好惹味。Baby Ribs火喉啱啱好，切開就好容易將肉同骨分離。肉好嫩口唔會鞋，而佢哋用上香草一齊燒，好好食！
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🔘 Cured Beef Pastrami | $78 (50g)
評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
評語: 佢地仲有不同既home smoked meat以供大家選擇。牛肉、雞肉、三文魚等等都有，仲已經真空包裝好，方便大家買返屋企慢慢嘆。
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🔻食物品質不錯
🔻價錢相宜
推介指數: ⭐⭐⭐⭐️
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