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2021-01-05
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同好姊妹去中環買嘢,正值午飯時間,買完野就係附近搵下有咩食,中環大街小巷都有很多食肆,見到尼間下午堂食有八折,加上好友話好耐冇食泰菜,於是入去試試午餐有炒粉麵飯,又有湯河,都很多選擇,樣樣都好想食,揀了良久,最後點了解香葉肉碎太陽蛋飯,賣相合格,太陽蛋煎得圍邊金黃色,吃落微脆,將蛋黃混入飯和肉碎中,增加味道的層次感,肉碎肥瘦適中,醃得入味,白飯粒粒分明,有口感,很有泰式風味泰式鳳尾蝦炒金邊粉,除了彈牙的鳳尾蝦,還有豆腐干粒,爽口芽菜,香滑炒蛋,將旁邊的花生碎撈在一起吃,更加有囗感,金邊粉炒得香口椰汁紅豆冰和龍眼冰,前者一入口充滿椰奶香味,紅豆不會過甜,整體來說甜度適中,後者龍眼肉甜美煙韌,濃淡適中,清甜可口下午茶有輕食和湯河都只是三十多元,中環區來説已很便宜
午餐有炒粉麵飯,又有湯河,都很多選擇,樣樣都好想食,揀了良久,最後點了解
香葉肉碎太陽蛋飯,賣相合格,太陽蛋煎得圍邊金黃色,吃落微脆,將蛋黃混入飯和肉碎中,增加味道的層次感,肉碎肥瘦適中,醃得入味,白飯粒粒分明,有口感,很有泰式風味
泰式鳳尾蝦炒金邊粉,除了彈牙的鳳尾蝦,還有豆腐干粒,爽口芽菜,香滑炒蛋,將旁邊的花生碎撈在一起吃,更加有囗感,金邊粉炒得香口
椰汁紅豆冰和龍眼冰,前者一入口充滿椰奶香味,紅豆不會過甜,整體來說甜度適中,後者龍眼肉甜美煙韌,濃淡適中,清甜可口
下午茶有輕食和湯河都只是三十多元,中環區來説已很便宜
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