平記麵家

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當日媽媽好想去大埔懷緬一下，因為媽媽喺大埔出世，所以佢話想去大埔睇睇，同埋佢又好想去平記麵家，因為依間麵家係老字號，去到而家已經係第三代。依間麵店嘅特色係手打竹昇麵，今次我哋就係想試吓佢啲質素同之前兩代有冇分別。我哋叫咗一碗魚片河、一碗墨丸雲吞河、一碟蝦籽雲吞麵。魚片河同墨丸雲吞河味道不錯，但未至於太特別。至於蝦籽雲吞麵，味道就真係都幾得。阿媽食完個蝦籽雲吞麵，話以前啲感覺返晒黎。因為佢啲麵嘅質感真係好煙靭，好有口感。至於環境方面，其實都算乾淨，坐落感覺都唔差。