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2023-08-07
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行街行到晚飯時間，經過炯記就同朋友入左去食。一坐低店員就送上兩碗老火湯，跟住我哋就邊飲邊睇食乜嘢，呢日點了煙燻燒鵝撈麵，麻辣雞腎，鹽焗手撕雞腸粉，海蜇手撕雞腸粉，一人一杯咸檸七喜。炯記煙燻燒鵝撈麵：燒鵝唔會太肥，皮脆好味道，鵝肉新鮮juicy，另外，鵝油撈麵令粗麵增添了一份油香，配上燒鵝同吃好夾。麻辣雞腎：雞腎爽口，少少辣，夠晒香口惹味。鹽焗手撕雞腸粉：鹽焗手撕雞咸香，雞皮爽脆唔肥膩，肉唔柴有彈性，腸粉軟滑，食到米香味，再配合麻醬、甜醬，撈埋手撕雞一齊食，完美嘅組合。海蜇手撕雞腸粉：呢個同鹽焗手撕雞一樣，只喜係加多咗海蜇，海蜇爽脆彈牙，豐富了整體口感，好味道呀! 咸檸七喜：熱辣辣嘅天氣整返杯咸檸七，既下火又透心涼，爽呀!
一坐低店員就送上兩碗老火湯，跟住我哋就邊飲邊睇食乜嘢，呢日點了煙燻燒鵝撈麵，麻辣雞腎，鹽焗手撕雞腸粉，海蜇手撕雞腸粉，一人一杯咸檸七喜。
炯記煙燻燒鵝撈麵：燒鵝唔會太肥，皮脆好味道，鵝肉新鮮juicy，另外，鵝油撈麵令粗麵增添了一份油香，配上燒鵝同吃好夾。
麻辣雞腎：雞腎爽口，少少辣，夠晒香口惹味。
鹽焗手撕雞腸粉：鹽焗手撕雞咸香，雞皮爽脆唔肥膩，肉唔柴有彈性，腸粉軟滑，食到米香味，再配合麻醬、甜醬，撈埋手撕雞一齊食，完美嘅組合。
海蜇手撕雞腸粉：呢個同鹽焗手撕雞一樣，只喜係加多咗海蜇，海蜇爽脆彈牙，豐富了整體口感，好味道呀!
咸檸七喜：熱辣辣嘅天氣整返杯咸檸七，既下火又透心涼，爽呀!
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