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2015-07-04
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元朗多舊式食店就眾所周知,不過好少係舊式價了,即是平。爽爽開左起順豐大廈都有一段日子,同樣是麵店,不過佢最特別的是醉雞、豬扒。見到有其他食評話醉味唔夠,其實我聽講佢地之前話客人頂唔順太濃味,所以就較淡D。今日放假就諗住落去買醉雞豬扒米當下午茶,因為少人吃所以都好快。醉雞今次無叫新鮮,因為我覺得如果你在乎肉有無雪味既,可以唔洗太介意,因為D酒味可以蓋過左。今次D雞肉唔太嫩,有點硬身,可能還太凍既關係,不過無"鞋"、"渣"既感覺,將D雞浸落D熱湯到岩岩好。豬扒因為浸左一陣個皮開始有D化,但個入面個肉都好嫩,好易咬得斷,整體上來講都係可接受既,不過價錢都有D高下,可以間唔中試下。
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