億饍 (Closed)

放工後同同事去左旺角的億膳食晚飯，呢間餐廳係港式X越式的fusion 菜。鋪頭裝修好簡潔，感覺舒服。入座後我地叫左幾道小菜： 黑松露野菌炆伊麵 - 黑松露味濃郁，伊麵唔會太油膩，炆得煙韌夠乾身。花旗參烏雞排骨湯 – 湯頭花旗參味夠濃，味道甘甜，火候十足，湯料亦好豐富，好滋補。香茅泰式明爐烏頭 – 烏頭肉質鮮嫩幼滑而且鮮甜，個酸辣汁香濃惹味，非常醒胃。蒜蓉炒通菜 -有鑊氣之餘通菜仲好翠綠，炒得恰到好處。d通菜通菜又鮮又爽，口感幼嫩，而且好入味，蒜香味十足， 椒鹽炸豆腐 - 外皮炸到卜卜脆，入面的豆腐仍然保持滑溜溜的狀態，配埋椒鹽，夠曬惹味。椒鹽香茅豬扒 - 豬扒份量十足， 炸得香口酥脆。豬扒有肥有瘦，有嚼口，唔會黐牙，富肉味，充滿肉汁，送飯一流。