24
4
10
Level4
106
0
優質午餐
2012-01-18 1754 views
中環日本菜有幾間質數不錯, 其中花串很保持水準壽司set - 刺身都厚厚的, 飯酸度適中,飯挾起不散, 每一件入口大大的, 雖然已大部份沒有用了日本刺身做食材, 但味道外觀仍然很像日本菜一樣, 火焰肥吞拿壽司,入口即溶 上面一點燒汁,不用點豉油味道已經好足夠, 三文魚子壽司,三文魚子不太咸脆卜卜, 海謄壽司乾身靚貨無防腐劑味,份量多, 珍寶帶子成1cm厚刺身定食+toro 飯- yummyyummy~~~~ 刺身份量多, 真的很新鮮, 喜歡將鱆紅魚卷著海謄, 很有海鮮鮮甜味,牡丹蝦大隻彈牙, 蝦頭新鮮無黑色,最差可能係件三文魚不是腩位, 喜歡高擋食肆對食品高要求必用新鮮wasbi, toro 飯淡粉紅色賣相已不錯, 啖啖入口即溶...OMG
Read full review
191 views
0 likes
0 comments
 中環日本菜有幾間質數不錯, 其中花串很保持水準

壽司set - 刺身都厚厚的, 飯酸度適中,飯挾起不散, 每一件入口大大的, 雖然已大部份沒有用了日本刺身做食材, 但味道外觀仍然很像日本菜一樣, 火焰肥吞拿壽司,入口即溶
上面一點燒汁,不用點豉油味道已經好足夠, 三文魚子壽司,三文魚子不太咸脆卜卜, 海謄壽司乾身靚貨無防腐劑味,份量多, 珍寶帶子成1cm厚
刺身定食+toro 飯- yummyyummy~~~~ 刺身份量多, 真的很新鮮, 喜歡將鱆紅魚卷著海謄, 很有海鮮鮮甜味,牡丹蝦大隻彈牙, 蝦頭新鮮無黑色,最差可能係件三文魚不是腩位
, 喜歡高擋食肆對食品高要求必用新鮮wasbi, toro 飯淡粉紅色賣相已不錯, 啖啖入口即溶...OMG


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-01-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$220 (Lunch)