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2022-12-20
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原來茶木除了台灣菜式外，它的菜單也提供了意粉、窩夫等選項，很類似現時流行的CAFE。這次所點的軟殼蟹龍蝦汁意粉，軟殼蟹炸得酥香，十分脆口，而且蟹身亦相當有份量，滿足感十足。至於手工麵的質地彈牙，是吃得出的新鮮麵條，配上掛身的龍蝦汁，味道也十分吸引可口。整道意粉的味道十分平衡，令人有回頭再次品嚐的衝動。晚餐甜品可選配窩夫，作為跟餐甜品的製作也絕不馬虎，餐後下單後上，即點即做。上枱時一陣撲鼻而來的蛋香，朱古力香，完全感受到窩夫的熱力四射。難得是這裡的甜品竟然甜度適中，沒有加添過份的糖漿，十分迎合偏愛低糖口味的我，值得一讚。至於飲品則點了草莓特飲，表現同樣的令人驚喜，牛乳與草莓的比例平衡而融和，同樣是低糖口味，但就像飲鮮果奶昔般的風味，入口幼滑自然，而且色彩鮮艷，賣相亦一流，值得推薦。
原來茶木除了台灣菜式外，它的菜單也提供了意粉、窩夫等選項，很類似現時流行的CAFE。
這次所點的軟殼蟹龍蝦汁意粉，軟殼蟹炸得酥香，十分脆口，而且蟹身亦相當有份量，滿足感十足。至於手工麵的質地彈牙，是吃得出的新鮮麵條，配上掛身的龍蝦汁，味道也十分吸引可口。整道意粉的味道十分平衡，令人有回頭再次品嚐的衝動。
晚餐甜品可選配窩夫，作為跟餐甜品的製作也絕不馬虎，餐後下單後上，即點即做。上枱時一陣撲鼻而來的蛋香，朱古力香，完全感受到窩夫的熱力四射。難得是這裡的甜品竟然甜度適中，沒有加添過份的糖漿，十分迎合偏愛低糖口味的我，值得一讚。
草莓櫻姬
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至於飲品則點了草莓特飲，表現同樣的令人驚喜，牛乳與草莓的比例平衡而融和，同樣是低糖口味，但就像飲鮮果奶昔般的風味，入口幼滑自然，而且色彩鮮艷，賣相亦一流，值得推薦。
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