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2017-04-16
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我曾經喺宏天廣場工作左接近三年嘅時間，都冇發現呢幢高銀金融國際中心嘅建設同存在！近日約返舊同事食飯，佢哋建議黎呢度開餐，我先知道原來宏天附近已經唔再係餐廳嘅沙漠😂上Google搜索左一下，發現原來高銀係一棟於2016年底先落成嘅高級商廈，唔怪之得入面咁新淨、設計咁簡潔時尚啦。不過可能因為啱啱起好、而我哋又八點幾先去到嘅關係，整棟大廈同附近嘅感覺都比較冷清。雖然附近咁冷清，但餐廳嘅侍應就非常熱情有禮貌，而且成晚都招呼好好，keep住添茶加水，又會幫手片走火鍋面頭啲油，超讚的餐廳環境係一流的，座位同座位之間非常闊落，而且以卡位為主，私隱度高；如果一大班人，仲有啲自成一角嘅房間，唔使怕嘈親其他食客！講返食物，我哋係睇住iPad落單的，high-tech又環保。食物選擇唔算超級多，但絕對係質素取勝。我哋揀咗招牌鴛鴦鍋，一邊係香茜皮蛋，一邊係沙嗲。香茜皮蛋嗰邊清清地但又唔會淡而無味，而沙嗲嗰邊就好濃味，略嫌佢蓋過咗食材嘅鮮味。打邊爐當然唔少得肥牛啦，我哋要咗手切肥牛同牛粒，兩款都有濃郁嘅牛味，好正！牛粒唔會切得太大粒，淥一陣就食得，而且肉質有咬口得黎又冇乜筋位，唔會咬來咬去都係渣！手切肥牛脂肪唔
上Google搜索左一下，發現原來高銀係一棟於2016年底先落成嘅高級商廈，唔怪之得入面咁新淨、設計咁簡潔時尚啦。不過可能因為啱啱起好、而我哋又八點幾先去到嘅關係，整棟大廈同附近嘅感覺都比較冷清。
雖然附近咁冷清，但餐廳嘅侍應就非常熱情有禮貌，而且成晚都招呼好好，keep住添茶加水，又會幫手片走火鍋面頭啲油，超讚的
餐廳環境係一流的，座位同座位之間非常闊落，而且以卡位為主，私隱度高；如果一大班人，仲有啲自成一角嘅房間，唔使怕嘈親其他食客！
講返食物，我哋係睇住iPad落單的，high-tech又環保。食物選擇唔算超級多，但絕對係質素取勝。我哋揀咗招牌鴛鴦鍋，一邊係香茜皮蛋，一邊係沙嗲。香茜皮蛋嗰邊清清地但又唔會淡而無味，而沙嗲嗰邊就好濃味，略嫌佢蓋過咗食材嘅鮮味。
招牌鴛鴦鍋
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甘香肥牛粒
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金牌手切肥牛
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招牌四寶丸
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珊瑚蚌、桂花蚌
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炸千層腐皮
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炸千層腐皮係必食推介！我一向鐘意食豆製品，呢幾舊金磗即叫即炸，上枱熱辣辣；點醬料食又得，淥一陣先食又得，兩種食法都好味！
響鈴
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巧手韭菜餃
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粟米、金菇
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稻庭烏冬
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今晚真係食得好飽好滿足
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