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2024-04-17
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唔想經常食連鎖店的日式火鍋，喺OpenRice搵到這間黑樺牛，琴日食完，我覺得任食火鍋質素真心值回票價！很讚👍🏻星期一至四，有八五折，最貴嗰個餐每人埋單@$416～ 跟餐會包好多嘢食新鮮嘅海鮮拼盤鮑魚元貝大大隻，青口好甜，蝦都肉質不錯，魷魚正常，係隻蠔蟶子好奀咗啲仲有一窩卜卜蜆係用沙白冇咩沙，唔算大粒，但湯底惹味！鬼馬油炸鬼 即食又得，打邊爐又得正！麻辣拼盤 好多種類可以選擇，個人鍾意食皮蛋！泰式串燒拼盤香葉包雞好食，串牛肉就好韌其他可以啦！燉湯 (店家話送完即止)我好鍾意飲湯，但呢個比較失望，好油。。。唔太喜歡！打邊爐湯底係藥膳雞鍋藥味唔係話好濃，清清淡淡都ok 下次試吓佢個主打北海道芝士豆乳鍋先嚟齊晒以上所有嘢之後我哋就講吓主角黑樺牛牛肉好似有四五款選擇我哋試咗四款牛小排肩胛梅花牛頸脊千本筋如果鍾意食油脂高 一定係霜降牛小排莫屬…以任食質素嚟講，我覺得真心高質！牛頸脊 比較少牛脂有啲咬口肩胛梅花 唔係好記得千本筋 食起上嚟真係有啲筋，原本唔知咩嚟，查吓佢原來係牛腱嘅中心位可以試吓嘅！仲有佢火鍋配料小食炸物等，都好多選擇，所有嘢都新鮮！朋友食咗個炸雲吞，話好食我鍾意佢有芝士車輪卷，唔
很讚👍🏻星期一至四，有八五折，最貴嗰個餐每人埋單@$416～
跟餐會包好多嘢食
新鮮嘅海鮮拼盤
鮑魚元貝大大隻，青口好甜，蝦都肉質不錯，魷魚正常，係隻蠔蟶子好奀咗啲
仲有一窩卜卜蜆
係用沙白冇咩沙，唔算大粒，但湯底惹味！
鬼馬油炸鬼
即食又得，打邊爐又得正！
麻辣拼盤
好多種類可以選擇，個人鍾意食皮蛋！
泰式串燒拼盤
香葉包雞好食，串牛肉就好韌其他可以啦！
燉湯 (店家話送完即止)
我好鍾意飲湯，但呢個比較失望，好油。。。唔太喜歡！
打邊爐湯底係
藥膳雞鍋
藥味唔係話好濃，清清淡淡都ok
下次試吓佢個主打北海道芝士豆乳鍋先嚟齊晒以上所有嘢之後我哋就講吓主角
黑樺牛
牛肉好似有四五款選擇
我哋試咗四款
牛小排
肩胛梅花
牛頸脊
千本筋
如果鍾意食油脂高 一定係霜降牛小排莫屬…以任食質素嚟講，我覺得真心高質！
牛頸脊 比較少牛脂有啲咬口
肩胛梅花 唔係好記得
千本筋 食起上嚟真係有啲筋，原本唔知咩嚟，查吓佢原來係牛腱嘅中心位可以試吓嘅！
仲有佢火鍋配料小食炸物等，都好多選擇，所有嘢都新鮮！朋友食咗個炸雲吞，話好食
我鍾意佢有芝士車輪卷，唔係度度有
總括嚟講我會再幫襯的！
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