丸亀製麵 (太古城中心) (Moved) New Location

放工後想不到食什麼，老婆提議到太古逛商場解暑，便找找該區有什麼食肆，見到此店的冷烏冬，便決定前往。到後找了一圈，才發現原來在Food Court內。 點了兩碗 -- 冷烏冬(大) 和腐皮湯烏冬(大)，另夾了四款炸物。店家的烏冬麵質感一流，冷烏冬配上自己加入蔥花和薑蓉的淡醬油沾汁，清爽且冰涼，是大熱天的完美伙伴 ，不過本人卻覺得過硬了一點，老婆卻認為剛剛好。熱烏冬相比冷的則較軟熟但卻不會糊爛，更有一般澱粉的香甜味；而腐皮已先用黑糖醬汁煮透，加上清香的木魚湯，又是一碗令人歡喜的麵條。店家的炸物尚算即炸即賣，七八款中我們挑選了竹輪、胡麻雞柳、野菜魷魚和炸海老(蝦)，因為有$20兩件的炸物優惠，本身每件約$13至$15左右。老實說，只有剛出爐的雞柳較好，用的是腿肉，口感彈牙而且有肉汁，好吃。其餘三款，竹輪只有半邊而且口感像粉團，蝦肉彈牙但炸皮太厚，炸魷魚板太鬆缺乏嚼勁，所以下次不要也罷。 總結，以快餐式烏冬來說，一人浪漫或夫婦簡餐的平靚正之選。