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2017-11-25
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以往下午茶時段去到炮台山的話,總愛去「半島冰室」tea,日前特登去其隔離的四寶食堂試吓,結果這次的直覺是對的,此店的食物果然有驚喜。店子裝修不同一般茶記,感覺似Cafe多一點,一個人便坐在高櫈吧。好欣賞他們在高櫈位設有幾款叉電的電線提供,夠貼心。看見下午茶餐有一個「是日精選飯加瑞士汁雞肶及奶油脆豬」的組合,結果沒油肶下,最終變成磨菇腸仔飯+炸雞肶+奶油脆豬。磨菇飯個汁幾濃,菇又軟硬適中,唔錯。炸雞肶雖然細細隻,但真的炸得外脆內軟,十分juicy,火喉甚佳。奶油脆豬亦香香脆脆的,整體來說質素頗高。而且加埋杯凍檸茶都係四十幾蚊,抵呢!
店子裝修不同一般茶記,感覺似Cafe多一點,一個人便坐在高櫈吧。好欣賞他們在高櫈位設有幾款叉電的電線提供,夠貼心。
看見下午茶餐有一個「是日精選飯加瑞士汁雞肶及奶油脆豬」的組合,結果沒油肶下,最終變成磨菇腸仔飯+炸雞肶+奶油脆豬。
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磨菇飯個汁幾濃,菇又軟硬適中,唔錯。炸雞肶雖然細細隻,但真的炸得外脆內軟,十分juicy,火喉甚佳。奶油脆豬亦香香脆脆的,整體來說質素頗高。而且加埋杯凍檸茶都係四十幾蚊,抵呢!
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