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2021-12-07
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筲箕灣形薈地下近期開了數間食肆，今次我們選擇了金記冰室。餐廳室內環境明亮整潔，枱與枱之間有較高的間隔，少有冰室私隱度高。這裡可用二維碼自助點餐或由店員下單也可。餐枱旁邊還放着「坐鬆啲，放心啲」的標語，好讓客人食得安心又放心。晚飯時段餐廳提供晚市套餐配是日餐湯，並奉送香濃咖啡或奶茶，還可附加$10轉為特飲。我們點選了兩個套餐，另加一份田園蔬菜，飲品轉為雪糕紅豆冰。無骨海南雞配油飯去骨海南雞是我喜愛的，肉質嫩滑，沾上醬汁加添美味。一般餐廳用上三款醬汁，但這裡選用薑蓉、甜醬油和花生（取代辣椒醬），不大吃辣味的我們更加適合。配上清甜的老火湯和一大碗香味油飯，非常滿足。豉汁蒸黃立倉上菜時有些驚喜，餐廳選用了大條黃立倉，佔據了整隻碟子，表面鋪滿豆豉，食材十足，火喉剛好，令魚肉特別幼滑。白灼菜心套餐加配的優惠才$16，份量也多，味道甜美。雪糕紅豆冰這杯高身的雪糕紅豆冰十分吸睛，紅豆軟稔，加上幼滑的雲呢拿雪糕，感覺甜絲絲。甜點：蛋白杏仁茶餐後還加添了兩份綿滑蛋白杏仁茶，香滑潤肺又養顏，值得一試。整體而言：環境清潔、食物份量大及有質素，店員服務態度非常好，讓客人可盡情享受用餐。
餐廳室內環境明亮整潔，枱與枱之間有較高的間隔，少有冰室私隱度高。這裡可用二維碼自助點餐或由店員下單也可。餐枱旁邊還放着「坐鬆啲，放心啲」的標語，好讓客人食得安心又放心。
晚飯時段餐廳提供晚市套餐配是日餐湯，並奉送香濃咖啡或奶茶，還可附加$10轉為特飲。我們點選了兩個套餐，另加一份田園蔬菜，飲品轉為雪糕紅豆冰。
無骨海南雞配油飯
去骨海南雞是我喜愛的，肉質嫩滑，沾上醬汁加添美味。一般餐廳用上三款醬汁，但這裡選用薑蓉、甜醬油和花生（取代辣椒醬），不大吃辣味的我們更加適合。配上清甜的老火湯和一大碗香味油飯，非常滿足。
豉汁蒸黃立倉
上菜時有些驚喜，餐廳選用了大條黃立倉，佔據了整隻碟子，表面鋪滿豆豉，食材十足，火喉剛好，令魚肉特別幼滑。
白灼菜心
套餐加配的優惠才$16，份量也多，味道甜美。
雪糕紅豆冰
這杯高身的雪糕紅豆冰十分吸睛，紅豆軟稔，加上幼滑的雲呢拿雪糕，感覺甜絲絲。
雪糕紅豆冰
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甜點：蛋白杏仁茶
餐後還加添了兩份綿滑蛋白杏仁茶，香滑潤肺又養顏，值得一試。
整體而言：環境清潔、食物份量大及有質素，店員服務態度非常好，讓客人可盡情享受用餐。
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