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2017-05-05
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小妹好喜歡食魚 住喺灣仔嘅朋友有日發現咗「鯛魚湯專門店」 第一時間告知小妹 終於搵到晚一齊試！上OpenRice睇完menu已經流哂口水店內售賣湯飯同拉麵 全部用鯛魚湯做湯底（雖然唔肯定有無食過鯛魚 唔記得咩味 但用來做one and only one嘅湯底選擇 應該點都試得過啦） 重點係全日免加一！間舖頭係長型嘅 直行入去 兩邊係梳化位 條走廊好寬闊 環境夠光猛 落完單 店員即刻擺底張單 仲用個stand夾起佢 唔洗怕食食下唔知飛咗去邊重申多次：免加一實在太正 因為環境同服務都一流啊！（後來發現食物同樣高水準）呢度啲特飲全部係漸變色小妹揀咗熱飲「沁甜樂園」 係加咗玫瑰花嘅柚子茶 杯底佈滿柚子蜜同玫瑰花瓣 出來個顏色係淡淡嘅橙紅色 玫瑰花唔係求其放入去得個樣 茶裡面的確有濃濃花香呢度嘅「皇帝蟹腳湯飯」同「海膽湯飯」最受歡迎 每客$138order $168嘅 「皇帝蟹腳海膽湯飯」就可以一次滿足兩個願望！店員送上湯飯時 仲有個小火爐 除咗暖住啲湯 隨住水分蒸發 更令魚湯越來越香濃... 雖然濃味 但全部係因為湯料夠入味 而唔係調味料作怪個碗本身大 料都好多 單係湯料已經好豐富 有芝麻、豆
店內售賣湯飯同拉麵 全部用鯛魚湯做湯底（雖然唔肯定有無食過鯛魚 唔記得咩味 但用來做one and only one嘅湯底選擇 應該點都試得過啦） 重點係全日免加一！
間舖頭係長型嘅 直行入去 兩邊係梳化位 條走廊好寬闊 環境夠光猛 落完單 店員即刻擺底張單 仲用個stand夾起佢 唔洗怕食食下唔知飛咗去邊重申多次：免加一實在太正 因為環境同服務都一流啊！（後來發現食物同樣高水準）
呢度啲特飲全部係漸變色
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沁甜樂園（熱）
$30
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店員送上湯飯時 仲有個小火爐 除咗暖住啲湯 隨住水分蒸發 更令魚湯越來越香濃... 雖然濃味 但全部係因為湯料夠入味 而唔係調味料作怪
皇帝蟹腳海膽湯飯
$168
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皇帝蟹腳海膽湯飯
$168
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另外追加兩樣配料 既然飲得鯛魚湯 當然要食埋鯛魚... 味道唔算令人深刻 但肉質幾爽 似鬆餅 一咬就散開一塊塊... 連追加配料嘅湯底都係鯛魚湯呢
鯛魚片
$18
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另外係黑色大大粒又彈牙又足料嘅墨魚丸 入面有好多煙韌嘅魚肉呢！
墨魚丸
$18
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有位貌似老闆的男士常常一眼關七 好快就留意到客人需要 見到小妹啲湯就無哂 立即霸氣吩咐店員加湯——係呀 唔係加水 係加鯛魚湯！！！
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