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2024-03-11
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優雅寫意韓式午宴Deluxe 4 Course Lunch Menu✨Deul Kkae - JukTraditional Korean Porridge, Beef, Clam, Korean Seasonal Vegetable韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉、及自家大米15小時以上烹煮傳統粥綿密鮮甜的傳統粥作前菜，足料豐富，清甜暖胃✨Jili - TangGril Korean Snapper in Seafood Clear Soup灘鮮清湯配烤釜山鮑魚擺盤精緻，鮑魚吸收了高湯既精華，咀嚼後浸岀鮑魚之鮮，清湯感覺清新怡人✨Slow Cook Jeju Pork Belly Perilla Leaves, Homemade Barbecue Sauce36小時優煮滂州黑毛豬五花五花腩肥瘦均勻，肉嫩無比，配上自家制燒烤醬，卷著紫蘇葉一起細嚐，不油不膩✨Roasted Freshwater Eel Ginger Mashed Potato, Spicy Seafood Sauce烤釜山鰻魚不得了！鰻魚非常新鮮，烤至外層香脆，內裏肉質雪白鮮味，令人回味無窮✨JinSu - Sung C
Deluxe 4 Course Lunch Menu
✨Deul Kkae - Juk
Traditional Korean Porridge, Beef, Clam, Korean Seasonal Vegetable
韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉、及自家大米15小時以上烹煮傳統粥
綿密鮮甜的傳統粥作前菜，足料豐富，清甜暖胃
✨Jili - Tang
Gril Korean Snapper in Seafood Clear Soup
灘鮮清湯配烤釜山鮑魚
擺盤精緻，鮑魚吸收了高湯既精華，咀嚼後浸岀鮑魚之鮮，清湯感覺清新怡人
✨Slow Cook Jeju Pork Belly Perilla Leaves, Homemade Barbecue Sauce
36小時優煮滂州黑毛豬五花
五花腩肥瘦均勻，肉嫩無比，配上自家制燒烤醬，卷著紫蘇葉一起細嚐，不油不膩
✨Roasted Freshwater Eel Ginger Mashed Potato, Spicy Seafood Sauce
烤釜山鰻魚
不得了！鰻魚非常新鮮，烤至外層香脆，內裏肉質雪白鮮味，令人回味無窮
✨JinSu - Sung Chen
Busan Own Farm Rice with Eel Soup
5 Types Special Banchen
釜山自家農田珍珠米飯配48小時饅魚湯加五種時令特色釜山伴菜
充滿韓國特色的五種時令特色釜山伴菜，伴菜色彩繽紛，令人食慾大增
最後甜品奉上韓式糕點及熱玫瑰花茶作結，過了一個休閒寫意的下午☺️☕️
OOULI
📍銅鑼灣糖街31號 sugar plus 23 樓
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