花粉熱 (Under Renovation)

香港用花為主題既Cafe唔多，恰巧兩樣野都係藝文青至愛，路過貴境，望住花，聞住咖啡香，食件cake，呢種享受仲勁過海陸空三彈齊發(?)。——可惜呢種享受比啲細節位減左分。因為愛花而貢入黎既人，如果唔係純粹為餵飽相機，多少都係一個picky既pussy，很不巧果個就係在下。用花做為主題多少令人有種期望餐廳係想同自然有connection，正面果種。但店內用紙碟紙杯膠叉就減左啲分。高巴檯有得叉電和腳踏位更好。雖然係花為主題，但到cafe部分的綠化和一般cafe差不多，始終人地啲花真係做生意用既。是次叫左latte同檸檬蛋糕。我作為飲開奶啡既偽文中唔識講咩，咖啡偏苦而苦得易入口，只能講同我既味蕾八字夾，對味也夠香。檸檬蛋糕的cream很綿滑不會過於空氣感，檸檬味足但不夠香，味道層次比較單一，如果可以係蛋糕面加檸檬皮碎同少少蜂蜜會更好。咖啡種類比較少，希望有諸如piccolo 同 dirty。講多句，難得有香港店內播的Mondialito同Stacey Kent，很驚喜。如果店內安靜點更好，但這是沒辦法的，花墟既人流同開放式既廚房。始終好評，因為難得。