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2019-12-18
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臨近聖誕🎄，又係出動買禮物🎁嘅時候，去到Time Square已是中午，老公話食飽先去購物😉原來佢早已訂咗位，話帶我去食花膠。聽到已很吸引，好期待😍餐廳以即烤乳豬及花膠做主打，門口位置特設大玻璃房，見到師傅係度即烤乳豬，厲害店內設計雅緻，門口放盤松樹做裝飾，環境舒適、燈光柔和🌟無花果天下第一豬$188/例牌餐廳推介招牌菜式，當然要叫👍🏻一碟有六件，上枱時，侍應提點要趁熱食，因咁先特別香脆好味😝果然每塊d皮都好脆🎉、薄得嚟又唔肥， 肉質細嫩，配上用無花果醬，帶出果香味👍🏻超美味😋🌟黑魚籽濃湯扣花膠$128花膠滑溜，索哂上湯嘅精華，非常鮮味🎊啖啖花膠肉充滿骨膠原👍🏻連墊底菜都好好味😍😍加上黑魚籽，簡直將鮮味再提昇🌟 用筷子🥢夾會滑下來啊🤔怪不得有隻大🥄跟碟上🤨🌟超值午市孖寶$68（原價$236）✨原隻鮑魚花膠撻～鮑魚腍滑有咬口，要全隻撻放入口慢慢食，更好味🤣，再額外加多一隻$48，二人分享👭✨鮑汁花膠撈飯🍚鮑汁撈飯比較多，配花膠就好少見。將花膠切成絲，鮮味又有咬口，仲有瑤柱、冬菇絲🍄，芥蘭莖🥒切粒，撈左鮑魚汁、個飯十分美味，飯面上放咗木魚碎，有d日式 Feel, 郁郁下好有動感👏🏻🌟茗茶每
原來佢早已訂咗位，話帶我去食花膠。聽到已很吸引，好期待😍
餐廳以即烤乳豬及花膠做主打，門口位置特設大玻璃房，見到師傅係度即烤乳豬，厲害
店內設計雅緻，門口放盤松樹做裝飾，環境舒適、燈光柔和
🌟無花果天下第一豬$188/例牌
餐廳推介招牌菜式，當然要叫👍🏻一碟有六件，上枱時，侍應提點要趁熱食，因咁先特別香脆好味😝果然每塊d皮都好脆🎉、薄得嚟又唔肥， 肉質細嫩，配上用無花果醬，帶出果香味👍🏻超美味😋
無花果天下第一豬/例牌
$188
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🌟黑魚籽濃湯扣花膠$128
花膠滑溜，索哂上湯嘅精華，非常鮮味🎊啖啖花膠肉充滿骨膠原👍🏻連墊底菜都好好味😍😍加上黑魚籽，簡直將鮮味再提昇🌟
用筷子🥢夾會滑下來啊🤔怪不得有隻大🥄跟碟上🤨
黑魚籽濃湯扣花膠
$128
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🌟超值午市孖寶$68（原價$236）
✨原隻鮑魚花膠撻～鮑魚腍滑有咬口，要全隻撻放入口慢慢食，更好味🤣，再額外加多一隻$48，二人分享👭
原隻鮑魚花膠撻
$48
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✨鮑汁花膠撈飯🍚
鮑汁撈飯比較多，配花膠就好少見。將花膠切成絲，鮮味又有咬口，仲有瑤柱、冬菇絲🍄，芥蘭莖🥒切粒，撈左鮑魚汁、個飯十分美味，飯面上放咗木魚碎，有d日式 Feel, 郁郁下好有動感👏🏻
鮑汁花膠撈飯
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🌟茗茶每位$20
茶壺非常有份量，有d重呢😜
店內裝潢有星級洒店的格局，坐位舒適，侍應服務周到、食物質素高，值得一讚
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