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2015-06-01
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在朋友口中常常說去吃洋蔥，起初我還以為她是愛吃洋蔥，原來是指這家洋蔥餐廳，來到門外已經看到一幅幅食物的美照，好少機會可以放下煩瑣既工作心情，像欣賞畫廊般看看食物照片。餐廳裝潢都以簡潔為主，用上和暖溫柔的墨綠色作主調，掛上一幅幅文藝壁畫，桌上放著整齊的餐具，燈色較為偏暗。環境有種遊閒優靜既感覺，更有多款紅、白酒選擇，可以與好友摸摸酒杯底，與情人來餐燭光晚餐～每款酒都可配以不同的食物菜式，可與店員了解一下。餐牌雖然沒有食物的圖樣，但單看名字都知道不是一般西餐廳的料理。先來了一些餐包和餅乾脆條，麵包烘得脆脆的很香口，配上酸醋和牛油真是絕配～餐湯先來一碗洋蔥湯吧，與普通的洋蔥湯很容易就能喝出分別，因為經過長時間的烹煮，加入多種材料淆出原汁原味，果然是洋蔥的招牌湯。朋友因為係常客，所以一早就預訂了一道燒西班牙乳豬配田園沙律，這道菜是需要提早預訂才有的喔，真正的法式餐菜中，這道燒乳豬可算是非常搶手的，外皮非常香脆，啖啖焦香口感，肉質卻無比鮮嫩，肥瘦適中，油脂部份吃了也不覺油膩，反之增加了甘香既感覺。合桃火箭菜沙律是道出色的前菜，除了蔬菜用最新鮮之餘，還加入了清新的蘋果，香口的脆脆合桃，配上酸甜適中
在朋友口中常常說去吃洋蔥，起初我還以為她是愛吃洋蔥，原來是指這家洋蔥餐廳，來到門外已經看到一幅幅食物的美照，
好少機會可以放下煩瑣既工作心情，像欣賞畫廊般看看食物照片。
餐廳裝潢都以簡潔為主，用上和暖溫柔的墨綠色作主調，掛上一幅幅文藝壁畫，桌上放著整齊的餐具，燈色較為偏暗。
環境有種遊閒優靜既感覺，更有多款紅、白酒選擇，可以與好友摸摸酒杯底，與情人來餐燭光晚餐～
每款酒都可配以不同的食物菜式，可與店員了解一下。
餐牌雖然沒有食物的圖樣，但單看名字都知道不是一般西餐廳的料理。
餐包和餅乾脆條
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配上酸醋和牛油真是絕配～
洋蔥湯
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因為經過長時間的烹煮，加入多種材料淆出原汁原味，果然是洋蔥的招牌湯。
燒西班牙乳豬配田園沙律
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這道菜是需要提早預訂才有的喔，真正的法式餐菜中，
這道燒乳豬可算是非常搶手的，外皮非常香脆，啖啖焦香口感，
肉質卻無比鮮嫩，肥瘦適中，油脂部份吃了也不覺油膩，反之增加了甘香既感覺。
合桃火箭菜沙律
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還加入了清新的蘋果，香口的脆脆合桃，
配上酸甜適中的醬汁，單吃都非常滋味。
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牛肉軟腍嫩口，外層燒法鎖住了裡面的肉汁，
每口都感受到很香的牛味，完全沒有根，啖啖肉～
甜品拼盤
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全部都是法式菜最出名道地的甜品，我最喜歡就是看似是brownies的朱古力粒粒，
真的非常特別，以朱古力打成一定的厚度再冷藏切粒，味道濃郁香甜。
看得出廚師花了很多心思，碟上還有招牌洋蔥的圖案，花紋美極了！
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