Eiffel Bistro (Closed)

在太古想搵一間高級一些的食肆慶祝生日，睇到呢間食肆既食物相片幾吸引，於是就去試菜。法式洋蔥湯好咸，我已算是食濃味的人，我都覺得偏咸了，而且洋蔥味不足，不是很好飲。蕃茄薯仔湯，朋友飲的，他形容味道不過不失。沙律醬汁算幾惹味，這個可以合格。龍蝦汁太稀了，根本食唔到係龍蝦味，扁意粉煮得剛剛好，有口感。慢煮豬扒，應該唔會過火，但我食到肉質鞋鞋地，又唔係話成塊都鞋既，有些部位鞋囉！薯角煎得幾香口、唔錯。朱古力心太軟，切開朱古力冇流出來，差少少，大致上味道都合格。我食既係set dinner，但因為唔食牛既關係，同店員商量了，可否轉豬扒，達成後補多$10，值得一讚店員懂得隨時應變去滿足客人需求這才是優秀的服務。雖然食物味道不算很好，但這餐飯我亦滿心歡喜了。這間食肆識得睇客人進食程度黎上菜，我覺得好貼心，上菜是十分正規，麵包、餐湯、沙津、主菜、甜品，次序完全冇錯，所以我都比佢「高級」兩個字。我去一些高級食肆，唔平的，佢地煮好乜，就上乜比客人食，沙律可以上完主菜後先至黎，將全部既野堆埋一齊黎，攪到成張枱都係食物，亦都凍晒，簡直就係不知所謂，除非係食物特別好食，否則呢D食肆我都唔會有回頭。