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2013-12-23
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細個時候family gathering 都會去益新，店搬過好幾次印象中去過佢地灣仔消防局附近、利舞台、跑馬地等店，以前要長輩帶依家大個嗰自己去Lu 。慶祝朋友生日收到order要食中菜所以一早book位兼訂咗半隻燒家鄉米鴨和叉燒。一行8個人叫咗9個餸+2個甜品，好開心呀！先嚟訂咗嘅家鄉米鴨和叉燒，兩樣都係大家好like嘅菜式。鴨上桌時熱辣辣皮脆肉滑，最搶手係墊底嘅金針雲耳索晒鴨汁精華送飯至好。叉燒係此店熱賣想食就最後預留喇，調味恰到好處燒得香囗仍保存豐富肉汁。跟住嚟蝦多士和生才鴿鬆，呢兩個菜喺細個時候最like咖喇，蝦多士唔油脆卜卜連埋有什果喺裡面嘅沙律醬食最正。食生菜鴿鬆好好玩，拿一片生菜加海鮮醬再加鴿鬆包位一齊食，小朋友緊鐘意啦。鴿肉切碎加竹粒冬菇粒炒得夠火候。另一老菜薑葱焗魚雲非常惹味，魚雲大件多肉油泡到骨都食埋，薑葱爆到出晒味，個個都搶住夾嚟食。除肉外菜都唔少得，葡汁焗四蔬撈飯最好、雪菜豆腐煲又滑又惹味、南乳齋煲材料炆到入晒味清清哋。 還有焗鴛鴦焗飯，雖然大家都好full但個焗飯賣相非常吸引兼香噴噴，所以都俾我哋清埋，白汁有蝦仁和菜粒，紅汁有蕃茄和雞絲，我兩邊都鐘意呀。大家閑
細個時候family gathering 都會去益新，店搬過好幾次印象中去過佢地灣仔消防局附近、利舞台、跑馬地等店，以前要長輩帶依家大個嗰自己去Lu 。慶祝朋友生日收到order要食中菜所以一早book位兼訂咗半隻燒家鄉米鴨和叉燒。一行8個人叫咗9個餸+2個甜品，好開心呀！
先嚟訂咗嘅家鄉米鴨和叉燒，兩樣都係大家好like嘅菜式。鴨上桌時熱辣辣皮脆肉滑，最搶手係墊底嘅金針雲耳索晒鴨汁精華送飯至好。叉燒係此店熱賣想食就最後預留喇，調味恰到好處燒得香囗仍保存豐富肉汁。跟住嚟蝦多士和生才鴿鬆，呢兩個菜喺細個時候最like咖喇，蝦多士唔油脆卜卜連埋有什果喺裡面嘅沙律醬食最正。食生菜鴿鬆好好玩，拿一片生菜加海鮮醬再加鴿鬆包位一齊食，小朋友緊鐘意啦。鴿肉切碎加竹粒冬菇粒炒得夠火候。另一老菜薑葱焗魚雲非常惹味，魚雲大件多肉油泡到骨都食埋，薑葱爆到出晒味，個個都搶住夾嚟食。除肉外菜都唔少得，葡汁焗四蔬撈飯最好、雪菜豆腐煲又滑又惹味、南乳齋煲材料炆到入晒味清清哋。 還有焗鴛鴦焗飯，雖然大家都好full但個焗飯賣相非常吸引兼香噴噴，所以都俾我哋清埋，白汁有蝦仁和菜粒，紅汁有蕃茄和雞絲，我兩邊都鐘意呀。大家閑談一論後再叫多兩個甜品，炸鮮奶連沙糖食好香滑和焗西米布甸夠晒奶同蛋香。
大家對呢餐非常滿意，約定下次飯局再嚟過。
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