譽粵菜 (Closed)

二零一三年的最後一頓家庭聚餐。曉食媽便提議試試家附近的譽粵菜。最曉食已不太記得菜式的名稱，請見諒。第一道菜先是梅菜菜芯。最曉食從未吃過菜芯會配上梅菜。味道不錯，梅菜的甜味配上菜芯的清淡，味道十分清新。第二道菜是柑桔排骨。最曉食想的是酸酸甜甜的開胃菜。可惜味道偏甜，加上本身桃的甜味。整碟菜都甜得有點過份。汁很杰，甜味使吃完後有點黏喉。唯一可取的是上面有些少西柚粒，彌補了最曉食對清新的感覺。最曉食最愛第三道菜—咖哩牛肉。牛肉炸得酥香，但也同時偏油。值得一讚是其咖哩汁，好味！夠辣！怕辣人士慎選，咖哩汁點些少已足夠。第四道菜是蛋黃汁配魚柳。蛋黃汁份量足夠但略嫌偏膩。而魚柳亦炸得酥香。配飯吃便好，可減少油膩感。最後有小食蔥油餅。第一次試這種蔥油餅。餅皮很酥，中間才夾著蔥。有別於一般街外的造法，很具特色。新鮮製，很燙口。蔥味香濃，味道不錯。整體不俗，可以再次光顧。