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2018-07-11
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早前嚟元朗, 朋友帶我試過呢間特色麵店, 之後我一直對佢嘅鱷魚湯底同海鮮配料念念不忘。說得上特色, 就係只此一間, 想食就唯有專誠再次入嚟元朗啦。呢度嘅超值套餐$67, 包括 麵 (三個餸)、小食(大)、菜 (係一碟！唔係幾條喎)。絕對唔係得個名！係認真超值㗎。今次嚟到, 小店比之前人氣更旺！我哋由夜晚7點幾食到8點幾, 整段時間一直人來人往, 老闆娘都冇停過手, 但落單同上菜效率依然保持極高, 佩服。果頭落單, 轉頭就有得食啦！呢個就係傳說中, 令我專誠入嚟元朗搵佢嘅泰國鱷魚湯！老闆對配料毫不吝嗇, 湯底加入大量鴻喜菇、紅棗、杞子, 鮮甜程度不難想像。呢個湯底配海鮮, 夾到絕呀！墨魚仔鮮嫩軟滑, 魷魚圈爽口彈牙, 用料新鮮, 仲份量十足。牛腩、金錢肚同湯底亦冇排斥感, 兩者都非常入味, 腍身得嚟唔會軟趴趴, 。炸雞翼外皮金黃酥脆, 調味唔會過重, 不錯！各款蔬菜都可以揀配腐乳 / 馬拉盞 / 蠔油或全走, 小小一碟菜都關顧到客人嘅口味, 店主果然細心。食泰式湯麵, 飲埋杯冰凍青檸梳打先夠地道。如果有得揀椰子水就更好啦！
說得上特色, 就係只此一間, 想食就唯有專誠再次入嚟元朗啦。
呢度嘅超值套餐$67, 包括 麵 (三個餸)、小食(大)、菜 (係一碟！唔係幾條喎)。絕對唔係得個名！係認真超值㗎。
今次嚟到, 小店比之前人氣更旺！我哋由夜晚7點幾食到8點幾, 整段時間一直人來人往, 老闆娘都冇停過手, 但落單同上菜效率依然保持極高, 佩服。
泰國鱷魚湯
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果頭落單, 轉頭就有得食啦！呢個就係傳說中, 令我專誠入嚟元朗搵佢嘅泰國鱷魚湯！
泰國鱷魚湯
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泰國鱷魚湯
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老闆對配料毫不吝嗇, 湯底加入大量鴻喜菇、紅棗、杞子, 鮮甜程度不難想像。
墨魚仔
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魷魚圈
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呢個湯底配海鮮, 夾到絕呀！墨魚仔鮮嫩軟滑, 魷魚圈爽口彈牙, 用料新鮮, 仲份量十足。
牛腩
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金錢肚
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牛腩、金錢肚同湯底亦冇排斥感, 兩者都非常入味, 腍身得嚟唔會軟趴趴, 。
泰酥炸雞翼(原味)
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炸雞翼外皮金黃酥脆, 調味唔會過重, 不錯！
菜心 (全走)
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各款蔬菜都可以揀配腐乳 / 馬拉盞 / 蠔油或全走, 小小一碟菜都關顧到客人嘅口味, 店主果然細心。
青檸梳打
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食泰式湯麵, 飲埋杯冰凍青檸梳打先夠地道。如果有得揀椰子水就更好啦！
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