九丁目日本料理

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元朗新開了一家日本料理店，以平民價錢吃出豐富食物為主。款式包括刺身、壽司、燒物、小食、定食等。上菜時間迅速，價錢實惠份量較多。芝士焗黃金蠔表面一層濃厚芝士覆蓋蠔肉，肉身大小適中，入口軟滑水潤，咬下芝香伴蠔鮮，整體不錯。牛舌串牛舌大片但較薄身，勝在肉質柔軟彈牙無筋，肉汁豐富。清酒煮大蜆大蜆份量滿多，酒味濃烈，蜆肉大小均一，蜆肉飽滿，粒粒鮮甜。北海三味包括海膽軍艦、吞拿魚蓉軍艦、三文魚籽軍艦。整體質素不錯，鮮而無腥。軟殼蟹手卷店家壽司米軟熟，咬下不鬆散，味道香甜。軟殼蟹酥脆香口，香嫩卻不油膩，多重口感。牛肉壽喜燒鍋里主要以蔬菜及豆腐墊底，湯底濃郁香甜。肥牛份量滿滿一大盤蓋面，牛肉較厚，入口爽口彈牙，牛味濃郁，平價抵食之選。元朗屬新界地區，食物較便宜，性價比更高。