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2019-07-18
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在附近居酒屋裡認識的一位朋友,介紹了這間西餐廳,聽說這裡的蠔種類繁多而且平宜又新鮮,所以就來一試了。老闆非常熱情和友善,與每枱客人都有傾有講!生蠔就試了Majestic和Poget,貼了貼紙的種類有半價,確實平宜!有一點一定要大讚!就是番茄醬,請一定要沾些少來嚐嚐,老闆別有用心地調製過,味道很不錯!然後有個welcome drink(是收費的啊!),是杯凍洋蔥湯,其後要了兩個套餐(有餐湯、餐包、前菜、主菜和甜品)。前菜:招牌蟹餅(一般)和海膽(50g。非常大隻,量多又新鮮,非常奢侈,這個就簡直回本)。主菜有美國特級肉眼伴阿根廷蕃茜醬(很大的一塊,味道中規中矩,熟成度都掌握得不錯)和西班牙黑毛豬鞍(普通,有一點點乾,欣賞有半個蒜在旁),亦都可能肉的份量太多,以至覺得有點膩。甜品很不錯啊,雲尼拿雪糕加冧酒,有酒配搭的甜品一定不會不好吃。菜單如下:
生蠔就試了Majestic和Poget,貼了貼紙的種類有半價,確實平宜!
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有一點一定要大讚!就是番茄醬,請一定要沾些少來嚐嚐,老闆別有用心地調製過,味道很不錯!
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然後有個welcome drink(是收費的啊!),是杯凍洋蔥湯,其後要了兩個套餐(有餐湯、餐包、前菜、主菜和甜品)。
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前菜:招牌蟹餅(一般)和
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海膽(50g。非常大隻,量多又新鮮,非常奢侈,這個就簡直回本)。
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主菜有美國特級肉眼伴阿根廷蕃茜醬(很大的一塊,味道中規中矩,熟成度都掌握得不錯)和
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西班牙黑毛豬鞍(普通,有一點點乾,欣賞有半個蒜在旁),亦都可能肉的份量太多,以至覺得有點膩。
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甜品很不錯啊,雲尼拿雪糕加冧酒,有酒配搭的甜品一定不會不好吃。
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菜單如下:
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