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2022-10-16
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好小有機會入嚟元朗食飯💭今日就同朋友嚟度呢一間超人氣OMAKASE食晚市套餐🥰-仙鳳趾生蠔嚟自北海道嘅仙鳳趾生蠔 肥大肉厚 蠔肉滑口 口感非常creamy🦪-伊佐目肉質細嫩柔軟 食落充滿油香-白象拔蚌個人認為生食白象拔蚌刺身能夠充分體現佢嘅鮮美味道濃厚鮮甜 充滿海水味 口感爽利-目光魚 白粟米飯目光魚作為白肉魚類 佢嘅脂肪含量較低 配飯食更體現出魚肉清甜嘅味道-石垣貝石垣貝相當特別 顏色係漸變嘅橙白色味道口感同象拔蚌差唔多 非常爽口-秋刀魚-醬油漬大拖羅經醬油浸醃作熟成醬油漬 味道濃郁令大拖羅豐富嘅油分平衡醬油嘅鹹香-金目鯛金目鯛鮮紅色嘅魚肉令賣相好吸引油份飽滿 肉質細滑
今日就同朋友嚟度呢一間超人氣OMAKASE食晚市套餐🥰
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仙鳳趾生蠔
嚟自北海道嘅仙鳳趾生蠔 肥大肉厚
蠔肉滑口 口感非常creamy🦪
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伊佐目
肉質細嫩柔軟 食落充滿油香
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白象拔蚌
個人認為生食白象拔蚌刺身能夠充分體現佢嘅鮮美
味道濃厚鮮甜 充滿海水味 口感爽利
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目光魚 白粟米飯
目光魚作為白肉魚類 佢嘅脂肪含量較低 配飯食更體現出魚肉清甜嘅味道
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石垣貝
石垣貝相當特別 顏色係漸變嘅橙白色
味道口感同象拔蚌差唔多 非常爽口
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秋刀魚
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醬油漬大拖羅
經醬油浸醃作熟成醬油漬 味道濃郁
令大拖羅豐富嘅油分平衡醬油嘅鹹香
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金目鯛
金目鯛鮮紅色嘅魚肉令賣相好吸引
油份飽滿 肉質細滑
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