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2019-01-27
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結婚週年紀念日老公揀左呢間日本鐵板燒餐廳食飯，去之前做左少少research, 知道老闆之前係由港島區一間高級鐵板燒出身，前身在錦田天空之城開業，而剛剛再搬到元朗這地址，之前的評語都一直非常有水準，所以我地都非常期待😍鐘情日本菜及有少少研究Sake嘅我地，呢一餐果然冇令我地失望，每一道餸都好有驚喜，食材講究，海鮮新鮮，師傅功架非常好，鐵板燒最講求時間控制及火喉，仲要同客人Social, 真係少d經驗都唔得！唔好以為鐵板燒只係可以將d食物放喺鐵板上炒熟，其實煎炒蒸燉炸，都可以由鐵板做到，可以蒸蛋，可以煮湯，可以將魚鱗炸到好似薯片咁趣卜卜。所以鐵板燒係我近年非常喜愛嘅餐廳類別，因為可以望住師傅整自己嘅每一樣食物，只係睇佢地嘅功架，都已經值回票價😊👍🏻食完呢一餐真係促使到我要寫下食評😋為佢地作一下鼓勵👍🏻✨
鐘情日本菜及有少少研究Sake嘅我地，呢一餐果然冇令我地失望，每一道餸都好有驚喜，食材講究，海鮮新鮮，師傅功架非常好，鐵板燒最講求時間控制及火喉，仲要同客人Social, 真係少d經驗都唔得！唔好以為鐵板燒只係可以將d食物放喺鐵板上炒熟，其實煎炒蒸燉炸，都可以由鐵板做到，可以蒸蛋，可以煮湯，可以將魚鱗炸到好似薯片咁趣卜卜。
所以鐵板燒係我近年非常喜愛嘅餐廳類別，因為可以望住師傅整自己嘅每一樣食物，只係睇佢地嘅功架，都已經值回票價😊👍🏻
食完呢一餐真係促使到我要寫下食評😋為佢地作一下鼓勵👍🏻✨
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