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2024-04-12
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前陣子公司忙完單大嘢，老闆請客話想食串燒，就揀咗間公司附近嘅日式串燒店慶功。之前聽朋友講野川拉麵の深燒食堂啲串燒唔錯，價錢又抵。今次就自肥幫老闆訂位，試我想試好耐嘅餐廳。餐廳位於元朗又新街，港鐵站步行十分鐘左右就到，非常方便！用餐時間係星期六晚上六點，餐廳大約六成滿，但愈食門外就愈多人等位，建議想食就先訂位比較好。- 四品刺身盛合¹⁷⁹三文魚味道鮮味爽甜富甘香，魚油豐膄，肉質新鮮，極之爽口！活赤貝光澤亮麗，口感爽脆幼嫩，鮮甜厚肉彈牙！北寄貝味道甘甜，肉質肥厚，口感極佳！甜蝦肉質晶瑩剔透，入口質感嫩滑，味道極之鮮甜！- 牛肉壽喜燒¹⁰⁰牛肉口感爽嫩軟滑，牛味細緻油花適中。除了牛肉外，有金菇菜、粉絲、冬菇、蔬菜，豆腐等等，相當足料！而壽喜燒湯底鹹甜度適中，粉絲索晒湯汁一齊食都唔覺過濃，非常美味！- 帆立貝刺生六片⁴⁴帆立貝肉厚富彈性，味道鮮甜，口感豐富！- 芝麻雞翼三隻³⁹雞翼經炙燒後外皮變得金黃香脆，肉質嫩滑，肉汁滿滿，非常滿足！表面加有芝麻令整體味道提升不少！- 燒油甘魚頭⁸⁰油甘魚頭外皮燒得非常香脆，魚油脂香氣十足，肉質嫩滑鮮甜！- 脆脆鰻魚串⁴⁴鰻魚燒得金黃香脆，肉質肥美，口感彈牙
餐廳位於元朗又新街，港鐵站步行十分鐘左右就到，非常方便！用餐時間係星期六晚上六點，餐廳大約六成滿，但愈食門外就愈多人等位，建議想食就先訂位比較好。
- 四品刺身盛合¹⁷⁹
三文魚味道鮮味爽甜富甘香，魚油豐膄，肉質新鮮，極之爽口！
活赤貝光澤亮麗，口感爽脆幼嫩，鮮甜厚肉彈牙！
北寄貝味道甘甜，肉質肥厚，口感極佳！
甜蝦肉質晶瑩剔透，入口質感嫩滑，味道極之鮮甜！
- 牛肉壽喜燒¹⁰⁰
牛肉口感爽嫩軟滑，牛味細緻油花適中。除了牛肉外，有金菇菜、粉絲、冬菇、蔬菜，豆腐等等，相當足料！而壽喜燒湯底鹹甜度適中，粉絲索晒湯汁一齊食都唔覺過濃，非常美味！
- 帆立貝刺生六片⁴⁴
帆立貝肉厚富彈性，味道鮮甜，口感豐富！
- 芝麻雞翼三隻³⁹
雞翼經炙燒後外皮變得金黃香脆，肉質嫩滑，肉汁滿滿，非常滿足！表面加有芝麻令整體味道提升不少！
- 燒油甘魚頭⁸⁰
油甘魚頭外皮燒得非常香脆，魚油脂香氣十足，肉質嫩滑鮮甜！
- 脆脆鰻魚串⁴⁴
鰻魚燒得金黃香脆，肉質肥美，口感彈牙！
- 蒜蓉燒聖子⁵⁰
燒聖子味道濃郁，加上蒜蓉燒到相當香口，而聖子肉鮮味十足又夠飽滿！
- 燒韮菜串²⁴
韮菜口感爽嫩，表面加有孜然燒起上來非常香口！
- 燒日本甜薯²⁴
外皮燒得香脆，口感軟糯，味道香甜濃郁。一口一隻，細細粒容易食！
- 綠茶雪糕紅豆冰⁶⁰
綠茶雪糕味道濃郁，紅豆煮得夠軟身，粒粒起沙。食完串燒解渴必選！
- 忌廉紅豆奶茶⁵⁰
奶茶醇香，忌廉綿滑！
整體餐廳評分很高。餐廳環境闊落舒適，枱與枱距離充足，卡位很多好適合一大班朋友飯聚。店員服務態度好又夠細心，食材新鮮，款式又夠多樣化，唔止有串燒仲有刺身，壽司，拉麵等等，價錢非常經濟。係一間好值得推介嘅日本餐廳！
四品刺身盛合
$179
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四品刺身盛合
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脆脆鰻魚串
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蒜蓉燒聖子
$50
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燒油甘魚頭
$80
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燒日本甜薯
$24
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芝麻雞翼三隻
$39
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燒韮菜串
$24
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牛肉壽喜燒
$100
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綠茶雪糕紅豆冰 忌廉紅豆奶茶
$60
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