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11-min walk from Exit B, Yuen Long MTR Station
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Telephone
37059833
Introduction
The restaurant specializes in various Japanese dishes, such as skewers, sashimi, ramen, and udon. There are more than a dozen flavors of ramen alone. Among them, most people recommend "Homemade Ramen with barbecue pork".
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Opening Hours
Today
11:00 - 01:30
Mon - Sun
11:00 - 01:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
極推｜雪場蟹柳地獄湯拉麵這碗拉麵絕對是店內亮點！湯底以「地獄」為名實至名歸——辛香層次豐富，辣而不嗆喉，豚骨濃郁感與唐辛子辛辣完美交融，嗜辣者必試。主角雪場蟹柳毫不馬虎：肉質飽滿鮮甜，絲絲分明，浸透辣湯後更顯鮮味，份量足料鋪滿碗面。麵條選用中粗直面，煮得彈牙掛湯，搭配溏心蛋、木耳絲等配料，一口湯、一箸麵，冬日吃來酣暢淋漓！不推｜帶子壽司帶子壽司令人失望：醋飯握得鬆散，溫度稍高影響口感，米粒黏度不足，入口即散。帶子刺身雖無異味，但鮮甜度不足，略帶冷藏感，未達預期的新鮮水準。同場其他刺身如三文魚、吞拿魚中規中矩，未見驚喜，建議避開貝類壽司。其他食物水準串燒類表現不俗：鹽燒牛舌厚切多汁，火候恰好；明太子雞翼爆餡鹹香，佐酒一流。天婦羅蝦炸衣薄脆，蝦肉爽彈，可安心點選。小食如蟹籽沙律份量慷慨，青瓜絲新鮮爽口，平衡整體膩感。總結若為一碗地獄湯拉麵而來，絕對值得！雪場蟹柳的鮮與辣湯的烈碰撞出火花，是回頭首選。壽司類尤其帶子品質未如理想，建議專攻熱食。人均消費約$200，環境舒適，適合三五知己辣味聚餐。✅ 必點：雪場蟹柳地獄拉麵、鹽燒牛舌❌ 避雷：帶子壽司、刺身壽司🌟 其他穩陣之選：天婦羅蝦、明太子雞翼
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今晚相約友人去到位於元朗的野川拉麵之深宵食晚飯，餐廳有提供戶外及室內座位，店內的裝飾很有日本加上韓系工業風，感覺新潮，有個大屏幕播放音樂，氣氛十分好。餐牌食物款式繁多，主打串燒、刺身、壽司、海鮮，小食、鍋物、甜品及清酒等，選擇豐富 。燒三文魚骨 － 外皮微焦，有軟骨有咬口，即叫即炸，十分夠熱。芝麻雞翼 － 有三大隻，表皮炸得香口金黃，蓋滿了白芝麻，大大隻雞翼很飽滿和多汁，咬下去時肉汁豐富，雞肉彈牙，燒過後保留到水份。蒜蓉燒半殼蠔 － 鋪滿了蒜蓉燒味道又香又濃郁，不膩也不會過咸，味道恰到好處，大隻又飽滿！蒜蓉燒扇貝 － 分別有芝士燒、黃金燒及蒜蓉燒三種燒法，好香蒜蓉味，扇貝也夠軟腍爽滑！蒜蓉鮑魚 － 火候燒得到位，鮑魚肥美爽口，份量大隻，醬料及調味突出，帶出了原本的鲜味！燒大頭蝦 － 蝦肉口感爽彈又鮮甜，燒過後保留得到鮮艷吸引的色澤，蝦頭部分很濃郁！燒鴨舌串 － 爽脆的鴨舌，一串有六件，賣相飽滿吸引！千層燒大蔥 － 個人喜愛大蔥，味道非常香濃又爽脆，十分清甜！燒冬菇串 － 盡吸醬汁燒不會太乾身，十分惹味！厚燒牛舌 － 一串三大件，肉厚入口有咬口 ，燒過後依然保留豐富肉汁！必叫之選!燒火雞腎串 － 下去肉汁滿滿，口感彈牙，雞腎入味又軟熟，口感爽脆！牛油蒜蓉焗蜆 － 鋪上大量金銀蒜，燒得蒜味香濃，性價比高！椒鹽雞軟骨 － 份量大碟，十分抵食，雞軟骨每粒都香口，有咬口！芝士年糕 － 夾心層有煙韌的芝士年糕，外層燒得脆口而中即溶，外脆內軟！燒日本甜薯 －有6粒，燒過後味道更甘甜，口感帶爽脆！蜜汁墨魚丸 － 有驚喜，留有肉汁之外，塗上了蜜糖一起燒過，爽口又帶甜！香蒜牛油錫紙焗娃娃菜 － 蒜味及牛油味香濃，娃娃菜焗得很爽口！日本信州蘋果梳打 － 蘋果微酸甘甜，吃燒物怎可少得冰凍梳打！富士山頂汽水 － 微甜口味，立解解油脂感，馬上加點了，清爽冷涼！整體而言，食物味道不錯，性價比高 份量也挻多的，性價比很高，值得一試再試！
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元朗出名多嘢食，除咗地道嘅大排檔同港式小食，仲有唔少高質小店！鍾意食日本嘢嘅我哋就嚟到元朗一間區內名店，主打日式本菜嘅野川拉麵の深燒食堂。野川拉麵の深燒食堂選材新鮮，多款新鮮刺身、壽司、串燒、壽喜燒等，食材處理細緻，味道同價錢都好有驚喜，非常滿足。六品刺身盛合一份刺身盛合有齊三文魚、油甘魚、帶子、甘蝦、北寄貝，新鮮鮮甜之外，每款都有3件，份量十足！至於盛合陣容仲有半板海膽，鮮甜回甘，性價比超高！活赤貝刺身活赤貝絕對係今日之最！活赤貝非常新鮮，口感厚實彈牙，點上豉油同芥末，令活赤背嘅鮮甜味更為突出，真係想瘋狂encore！壽司食完刺身盛合，仲想encore，一於叫多幾件壽司啦！厚切嘅油甘魚壽司，帶有啖啖嘅油脂香同魚生嘅鮮甜味；北寄貝壽司嘅甜味比油甘魚更勝一籌，至於厚薄度啱啱好，更突顯北寄貝嘅彈牙口感；鮮帶子壽司就係三款壽司入面，海水味最濃嘅一款，獨特嘅帶子口感，成為我的最愛。牛油蒜蓉焗蜆+鮑魚一隻當蜆肉加上香濃嘅牛油同微辛嘅蒜茸調味之後，蜆肉嘅鮮甜更進一步地昇華！但更精彩嘅當然係配菜嘅金菇啦，吸引晒海水味、牛油味同埋蒜香味，真係無得輸。另外，加多隻燒鮑魚，最鍾意鮑魚裙邊嘅焦香同彈牙嘅口感，再加上牛油蒜蓉嘅魔鬼味道，絕對係最完美嘅配搭。牛肉壽喜燒壽喜燒嘅靈魂就係要做出鹹甜均衡嘅湯底，野川拉麵の深燒食堂嘅壽喜燒湯底就啱啱好！配菜嘅冬菇同白菜完美地吸收晒壽喜燒嘅湯汁，非常甘甜；常見嘅粉絲就換上蒟蒻絲，口感嫩滑彈牙，而且更健康；重點當然唔少得肥瘦適中嘅牛肉啦！牛肉嘅油脂混合埋壽喜燒湯汁，更加惹味。
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今次去咗間日式深燒食堂，呢間餐廳部分菜式做緊Like 社交平台半價優惠，真係抵到爛！叫咗成枱嘢食都係$800有找，質素仲要好高㗎！ 四品刺身盛合超新鮮，甜蝦鮮甜到爆，三文魚肥美厚切，活赤貝同北寄貝爽脆彈牙，完全冇雪藏味。牛油蒜蓉焗蜆香氣撲鼻，蜆肉飽滿多汁，蒜蓉牛油汁撈飯一流！即開生蠔海水味濃郁，creamy得嚟帶少少甜。厚燒牛舌厚切juicy，燒得啱啱好；牛肉壽喜燒湯底甜度適中，牛肉吸晒湯汁精華；椒鹽雞軟骨香脆惹味，送酒一流；大蝦天婦羅炸粉薄脆，蝦肉彈牙。 飲品試齊四款：信州蘋果梳打清甜解膩，哈密瓜汽水懷舊味濃，芝士芒果奶蓋沙冰creamy得嚟唔會太甜，最驚喜係凍檸茶茶底夠濃，完全唔hea！ 成餐飯每樣嘢都高質，仲要咁抵食，絕對要encore！
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早幾日嚟咗呢間大大間嘅日式餐廳，裝潢幾有特色，牆上有唔少霓虹燈裝飾，又有大大個螢幕播MV，空間大，感覺好適合一班朋友嚟聚會💯 食物方面好多唔同選擇，有串燒、刺身、壽司、拉麵、烏冬、炸物等等，任君選擇😆 價錢仲好親民！- 加州反卷 正常水準，係好食嘅加州卷，蟹柳玉子餡唔會太細粒✌️- 濃芝士薯餅 冇改錯名，芝士味濃而且個芝士餡係多到滿瀉😋 仲炸得好脆添～- 蒜蓉燒蟶子 有少少辣，但好香好惹味😋- 蜜汁墨魚丸 燒到金黃色但又唔會太乾，咬落彈牙👍 仲有啲蜜糖係面，係bbq嘅味道😝- 雞軟骨串 好爽口，燒完加埋檸檬汁，咸咸香香得嚟仲有少少檸檬嘅清新🥰- 芝士燒扇貝 又係滿到瀉嘅芝士 幾乎完全蓋過粒扇貝😂 勁足料👍 扇貝新鮮鮮甜～- 蒜蓉燒扇貝 一樣係好足料 滿滿嘅蒜蓉😚 蒜香十足～- 燒冬菇 唔會燒得過乾同焦👍- 燒黑豚肉五花腩 好腍完全唔韌，有微微黑椒香，推薦👍- 六品刺身盛合 有三文魚、油甘魚、北寄貝、帶子、牡丹蝦、海膽😎 全部都好新鮮冇雪藏味，特別推薦油甘魚 大大塊又有口感🍴 帶子雖然細粒啲，但都好鮮甜☺️ 海膽賣相同食落都高質💯- 三文魚腩刺身 有5片，職員幫我地放埋係個刺身盛合到。賣相幾好 厚薄適中 仲有啲魚脂😋- 奶蓋芒果沙冰 叫咗一杯嘢飲，嚟到大杯到嚇親😂 巨型到兩個人飲一杯都得～ 對於奶蓋愛好者嘅我非常滿足 唔會飲兩啖就冇晒；而芒果味都好香👍總括嚟講食物味道唔錯，價錢又平，環境都好舒適，CP值好高👍 下次再嚟都想試下佢啲烏冬同拉麵😆
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