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11-min walk from Exit B, Yuen Long MTR Station continue reading
Telephone
37059833
Introduction
The restaurant specializes in various Japanese dishes, such as skewers, sashimi, ramen, and udon. There are more than a dozen flavors of ramen alone. Among them, most people recommend "Homemade Ramen with barbecue pork". continue reading
Opening Hours
Today
11:00 - 01:30
Mon - Sun
11:00 - 01:30
Payment Methods
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Review (914)
Level4 2025-07-31
398 views
極推|雪場蟹柳地獄湯拉麵這碗拉麵絕對是店內亮點!湯底以「地獄」為名實至名歸——辛香層次豐富,辣而不嗆喉,豚骨濃郁感與唐辛子辛辣完美交融,嗜辣者必試。主角雪場蟹柳毫不馬虎:肉質飽滿鮮甜,絲絲分明,浸透辣湯後更顯鮮味,份量足料鋪滿碗面。麵條選用中粗直面,煮得彈牙掛湯,搭配溏心蛋、木耳絲等配料,一口湯、一箸麵,冬日吃來酣暢淋漓!不推|帶子壽司帶子壽司令人失望:醋飯握得鬆散,溫度稍高影響口感,米粒黏度不足,入口即散。帶子刺身雖無異味,但鮮甜度不足,略帶冷藏感,未達預期的新鮮水準。同場其他刺身如三文魚、吞拿魚中規中矩,未見驚喜,建議避開貝類壽司。其他食物水準串燒類表現不俗:鹽燒牛舌厚切多汁,火候恰好;明太子雞翼爆餡鹹香,佐酒一流。天婦羅蝦炸衣薄脆,蝦肉爽彈,可安心點選。小食如蟹籽沙律份量慷慨,青瓜絲新鮮爽口,平衡整體膩感。總結若為一碗地獄湯拉麵而來,絕對值得!雪場蟹柳的鮮與辣湯的烈碰撞出火花,是回頭首選。壽司類尤其帶子品質未如理想,建議專攻熱食。人均消費約$200,環境舒適,適合三五知己辣味聚餐。✅ 必點:雪場蟹柳地獄拉麵、鹽燒牛舌❌ 避雷:帶子壽司、刺身壽司🌟 其他穩陣之選:天婦羅蝦、明太子雞翼 continue reading
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Level4 2025-06-22
1135 views
今晚相約友人去到位於元朗的野川拉麵之深宵食晚飯,餐廳有提供戶外及室內座位,店內的裝飾很有日本加上韓系工業風,感覺新潮,有個大屏幕播放音樂,氣氛十分好。餐牌食物款式繁多,主打串燒、刺身、壽司、海鮮,小食、鍋物、甜品及清酒等,選擇豐富 。燒三文魚骨 - 外皮微焦,有軟骨有咬口,即叫即炸,十分夠熱。芝麻雞翼 - 有三大隻,表皮炸得香口金黃,蓋滿了白芝麻,大大隻雞翼很飽滿和多汁,咬下去時肉汁豐富,雞肉彈牙,燒過後保留到水份。蒜蓉燒半殼蠔 - 鋪滿了蒜蓉燒味道又香又濃郁,不膩也不會過咸,味道恰到好處,大隻又飽滿!蒜蓉燒扇貝 - 分別有芝士燒、黃金燒及蒜蓉燒三種燒法,好香蒜蓉味,扇貝也夠軟腍爽滑!蒜蓉鮑魚 - 火候燒得到位,鮑魚肥美爽口,份量大隻,醬料及調味突出,帶出了原本的鲜味!燒大頭蝦 - 蝦肉口感爽彈又鮮甜,燒過後保留得到鮮艷吸引的色澤,蝦頭部分很濃郁!燒鴨舌串 - 爽脆的鴨舌,一串有六件,賣相飽滿吸引!千層燒大蔥 - 個人喜愛大蔥,味道非常香濃又爽脆,十分清甜!燒冬菇串 - 盡吸醬汁燒不會太乾身,十分惹味!厚燒牛舌 - 一串三大件,肉厚入口有咬口 ,燒過後依然保留豐富肉汁!必叫之選!燒火雞腎串  - 下去肉汁滿滿,口感彈牙,雞腎入味又軟熟,口感爽脆!牛油蒜蓉焗蜆 - 鋪上大量金銀蒜,燒得蒜味香濃,性價比高!椒鹽雞軟骨 - 份量大碟,十分抵食,雞軟骨每粒都香口,有咬口!芝士年糕 - 夾心層有煙韌的芝士年糕,外層燒得脆口而中即溶,外脆內軟!燒日本甜薯 -有6粒,燒過後味道更甘甜,口感帶爽脆!蜜汁墨魚丸 - 有驚喜,留有肉汁之外,塗上了蜜糖一起燒過,爽口又帶甜!香蒜牛油錫紙焗娃娃菜 - 蒜味及牛油味香濃,娃娃菜焗得很爽口!日本信州蘋果梳打 - 蘋果微酸甘甜,吃燒物怎可少得冰凍梳打!富士山頂汽水 - 微甜口味,立解解油脂感,馬上加點了,清爽冷涼!整體而言,食物味道不錯,性價比高 份量也挻多的,性價比很高,值得一試再試! continue reading
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Level4 2025-04-29
1561 views
元朗出名多嘢食,除咗地道嘅大排檔同港式小食,仲有唔少高質小店!鍾意食日本嘢嘅我哋就嚟到元朗一間區內名店,主打日式本菜嘅野川拉麵の深燒食堂。野川拉麵の深燒食堂選材新鮮,多款新鮮刺身、壽司、串燒、壽喜燒等,食材處理細緻,味道同價錢都好有驚喜,非常滿足。六品刺身盛合一份刺身盛合有齊三文魚、油甘魚、帶子、甘蝦、北寄貝,新鮮鮮甜之外,每款都有3件,份量十足!至於盛合陣容仲有半板海膽,鮮甜回甘,性價比超高!活赤貝刺身活赤貝絕對係今日之最!活赤貝非常新鮮,口感厚實彈牙,點上豉油同芥末,令活赤背嘅鮮甜味更為突出,真係想瘋狂encore!壽司食完刺身盛合,仲想encore,一於叫多幾件壽司啦!厚切嘅油甘魚壽司,帶有啖啖嘅油脂香同魚生嘅鮮甜味;北寄貝壽司嘅甜味比油甘魚更勝一籌,至於厚薄度啱啱好,更突顯北寄貝嘅彈牙口感;鮮帶子壽司就係三款壽司入面,海水味最濃嘅一款,獨特嘅帶子口感,成為我的最愛。牛油蒜蓉焗蜆+鮑魚一隻當蜆肉加上香濃嘅牛油同微辛嘅蒜茸調味之後,蜆肉嘅鮮甜更進一步地昇華!但更精彩嘅當然係配菜嘅金菇啦,吸引晒海水味、牛油味同埋蒜香味,真係無得輸。另外,加多隻燒鮑魚,最鍾意鮑魚裙邊嘅焦香同彈牙嘅口感,再加上牛油蒜蓉嘅魔鬼味道,絕對係最完美嘅配搭。牛肉壽喜燒壽喜燒嘅靈魂就係要做出鹹甜均衡嘅湯底,野川拉麵の深燒食堂嘅壽喜燒湯底就啱啱好!配菜嘅冬菇同白菜完美地吸收晒壽喜燒嘅湯汁,非常甘甜;常見嘅粉絲就換上蒟蒻絲,口感嫩滑彈牙,而且更健康;重點當然唔少得肥瘦適中嘅牛肉啦!牛肉嘅油脂混合埋壽喜燒湯汁,更加惹味。 continue reading
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Level4 2025-08-15
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今次去咗間日式深燒食堂,呢間餐廳部分菜式做緊Like 社交平台半價優惠,真係抵到爛!叫咗成枱嘢食都係$800有找,質素仲要好高㗎! 四品刺身盛合超新鮮,甜蝦鮮甜到爆,三文魚肥美厚切,活赤貝同北寄貝爽脆彈牙,完全冇雪藏味。牛油蒜蓉焗蜆香氣撲鼻,蜆肉飽滿多汁,蒜蓉牛油汁撈飯一流!即開生蠔海水味濃郁,creamy得嚟帶少少甜。厚燒牛舌厚切juicy,燒得啱啱好;牛肉壽喜燒湯底甜度適中,牛肉吸晒湯汁精華;椒鹽雞軟骨香脆惹味,送酒一流;大蝦天婦羅炸粉薄脆,蝦肉彈牙。 飲品試齊四款:信州蘋果梳打清甜解膩,哈密瓜汽水懷舊味濃,芝士芒果奶蓋沙冰creamy得嚟唔會太甜,最驚喜係凍檸茶茶底夠濃,完全唔hea! 成餐飯每樣嘢都高質,仲要咁抵食,絕對要encore! continue reading
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早幾日嚟咗呢間大大間嘅日式餐廳,裝潢幾有特色,牆上有唔少霓虹燈裝飾,又有大大個螢幕播MV,空間大,感覺好適合一班朋友嚟聚會💯 食物方面好多唔同選擇,有串燒、刺身、壽司、拉麵、烏冬、炸物等等,任君選擇😆 價錢仲好親民!- 加州反卷 正常水準,係好食嘅加州卷,蟹柳玉子餡唔會太細粒✌️- 濃芝士薯餅 冇改錯名,芝士味濃而且個芝士餡係多到滿瀉😋 仲炸得好脆添~- 蒜蓉燒蟶子 有少少辣,但好香好惹味😋- 蜜汁墨魚丸 燒到金黃色但又唔會太乾,咬落彈牙👍 仲有啲蜜糖係面,係bbq嘅味道😝- 雞軟骨串 好爽口,燒完加埋檸檬汁,咸咸香香得嚟仲有少少檸檬嘅清新🥰- 芝士燒扇貝 又係滿到瀉嘅芝士 幾乎完全蓋過粒扇貝😂 勁足料👍 扇貝新鮮鮮甜~- 蒜蓉燒扇貝 一樣係好足料 滿滿嘅蒜蓉😚 蒜香十足~- 燒冬菇 唔會燒得過乾同焦👍- 燒黑豚肉五花腩 好腍完全唔韌,有微微黑椒香,推薦👍- 六品刺身盛合 有三文魚、油甘魚、北寄貝、帶子、牡丹蝦、海膽😎 全部都好新鮮冇雪藏味,特別推薦油甘魚 大大塊又有口感🍴 帶子雖然細粒啲,但都好鮮甜☺️ 海膽賣相同食落都高質💯- 三文魚腩刺身 有5片,職員幫我地放埋係個刺身盛合到。賣相幾好 厚薄適中 仲有啲魚脂😋- 奶蓋芒果沙冰 叫咗一杯嘢飲,嚟到大杯到嚇親😂 巨型到兩個人飲一杯都得~ 對於奶蓋愛好者嘅我非常滿足 唔會飲兩啖就冇晒;而芒果味都好香👍總括嚟講食物味道唔錯,價錢又平,環境都好舒適,CP值好高👍 下次再嚟都想試下佢啲烏冬同拉麵😆 continue reading
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