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2021-01-22
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係12月頭時政府突然又要求食肆縮短謍業時間，經過以往既教訓，我同男友決定係又比林鄭封食肆前出去食最後的晚餐。就黎無晚市食，左諗右諗打，又上OPENRICE碌下，最後決定黎食仲未食過既倫哥邊爐。坐低好快簡好餐（$198/1）同埋雞煲辣度，十分鐘後雞煲就黎了。侍應提醒我地要每2分鐘搞一次，8分鐘後/直至你理想既熟度就可以食。呢個方法令到食到最尾既雞都唔會鞋恰恰。呢間雞煲果然出名，每次搞拌時，一打開都香味四射，口水都流哂。我地簡8分鐘後直接食。結果食食下發現，一D較為大舊既雞其實煮內D會熟小小。不過雞件真係好惹味，肉既份量都好多，我地一口接一口直接食哂侍應幫我地加湯後好快上左一碟送既海鮮，仲有外面雪櫃任取既食材，任叫既肥牛及西班牙豬肉則要同侍應落單。海鮮盤既海鮮質素唔錯，由其是蝦呢D好易變壞既依材都好彈牙，而且好甜，估計佢應該係用新鮮蝦。其他都應該係急凍食材，放落去恰下恰下，吸哂雞煲汁既精華，呢個價錢黎講都算唔錯。至於海鮮配料就都係大路既食材都有，而最令我驚喜既係竟然有鴨血！！！！而且質索幾好，成晚都食左好多塊;O。另外佢既餃類來貨都唔錯，而西班牙豬肉亦係另一樣推薦食物，肉質一D都唔似外面成
坐低好快簡好餐（$198/1）同埋雞煲辣度，十分鐘後雞煲就黎了。侍應提醒我地要每2分鐘搞一次，8分鐘後/直至你理想既熟度就可以食。呢個方法令到食到最尾既雞都唔會鞋恰恰。呢間雞煲果然出名，每次搞拌時，一打開都香味四射，口水都流哂。我地簡8分鐘後直接食。結果食食下發現，一D較為大舊既雞其實煮內D會熟小小。不過雞件真係好惹味，肉既份量都好多，我地一口接一口直接食哂
侍應幫我地加湯後好快上左一碟送既海鮮，仲有外面雪櫃任取既食材，任叫既肥牛及西班牙豬肉則要同侍應落單。海鮮盤既海鮮質素唔錯，由其是蝦呢D好易變壞既依材都好彈牙，而且好甜，估計佢應該係用新鮮蝦。其他都應該係急凍食材，放落去恰下恰下，吸哂雞煲汁既精華，呢個價錢黎講都算唔錯。至於海鮮配料就都係大路既食材都有，而最令我驚喜既係竟然有鴨血！！！！而且質索幾好，成晚都食左好多塊;O。另外佢既餃類來貨都唔錯，而西班牙豬肉亦係另一樣推薦食物，肉質一D都唔似外面成行成市既邊爐咁廉價，唔覺意仲聽到呢到既員工放工都會自已同公司買呢隻豬肉返屋企煮飲品都係任飲，無乜特別。一個兩舊水既任食雞煲邊爐，絕對高質過好多旺角樓上任食場，對元朗人黎講真係一個好好既選擇。
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