小鍋米線

Open Now

Now Closed

朋友要去巴黎草莓買野，近近地就去左元朗，每次入到元朗我都特別開心，事關呢處真係好多好野食，平貴都有豐儉由人，豆腐花、串燒、車仔麵、甜品、燒鵝、拉麵、放題、韓國野、扒房.....真係數之不盡。因為遲下要破財，都係慳D駛好，諗住去士林食碗牛肉麵，點知遠見鋪頭落左閘，心知不妙，原來休店至7月尾，於是轉戰附近既<小鍋米線>。記得幾年前第一次接觸<小鍋米線>，係由Celine介紹，仲話呢度係全元朗最好味既米線添。去任何食店都會試試招牌食品，一於要招牌小鍋米線跟南乳炸雞，唔好睇小呢個米線，配料相當豐富，雞肉、鮮菌、酸辣肉碎、炸醬、腐皮、芽菜、菜、秘制甜酸菜。由於小弟唔嗜辣，所以冇加任何麻辣，但放心，湯底相當夠味，比起譚仔既清湯濃郁得多，而甜酸菜令湯中帶一點點酸味，可以中和肉類/湯頭既油膩，呢點最為我所愛。其實呢個米線淨食配料都夠，鋪滿左成個碗，米線都完全被遮蓋，十個正.....餸食方面就要左南乳雞件，用雞中翼一開二，味道都唔差既，但實在太細隻喇，仲要冇去骨，所以都冇乜肉食，講開米線店既炸雞，都係荃灣<老闆娘雲南米線>既酥炸雞球最正，啖啖肉，可惜已經結