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2023-12-24
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上個月去完首爾,念念不忘韓國菜,今次在元朗找到這間,試試韓式風情與口味。裝潢採用韓式大排檔風格,牆上的店名以首爾地鐵站牌展示,韓風濃厚,可以暫時忘卻身在香港。醬油八爪魚配沙律菜 $88我們太愛吃沙律,八爪魚和沙律菜爽口,配上酸酸的醬汁,醒胃清新。新沙洞招牌二人餐 $368對於選擇困難的朋友,這個是不錯的選擇。套餐包括三款菜式:鐵板燒濟洲黑毛豬配生菜拼盤賣相吸引,適合冬天食用。豬肉肥而不膩,經鐵板燒過後,外皮脆口,肉味很香,蘸上柚子汁,變得香口而清新。以生菜連同泡菜和生蒜片吃又另一番滋味。新沙洞炸物拼盤包括紫菜粉絲卷、韓式餃子、芝士條和年糕。芝士條芝士拉絲,年糕外脆內裡煙韌,佐酒之選。韓式牛肉炒粉絲賣相用心,以蛋絲來點綴,適合打卡。粉絲和牛肉份量不少,形成小山丘。味道方面,粉絲煙韌不會太鹹,牛肉味道不俗。韓國啤酒Cass(跟餐每支加$10)有炸物不少得啤酒。在韓國家傳戶曉的啤酒品牌,淡淡的啤酒味,容易入口,適合配襯食物。 泡菜豬肉豆腐湯 $118 (加配麻油紫菜飯 $18)最後以熱烘烘的泡菜豬肉豆腐湯作結,泡菜味香濃,豆腐軟滑,加上紫菜飯,溫暖滿足。因為同行友人不吃蟹,所以離開時才發現原
醬油八爪魚配沙律菜 $88 我們太愛吃沙律,八爪魚和沙律菜爽口,配上酸酸的醬汁,醒胃清新。
新沙洞招牌二人餐 $368 對於選擇困難的朋友,這個是不錯的選擇。套餐包括三款菜式:
鐵板燒濟洲黑毛豬配生菜拼盤
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新沙洞炸物拼盤
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韓式牛肉炒粉絲
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韓國啤酒Cass(跟餐每支加$10)
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泡菜豬肉豆腐湯 $118 (加配麻油紫菜飯 $18)
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因為同行友人不吃蟹,所以離開時才發現原來元朗店正有新推廣,醬油蟹優惠 $168 (原價$248)包麻油紫菜飯,星期一至五全日供應,星期六日晚上七點前離座,必須致電預約。下次可以和愛吃蟹的朋友來吃。
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