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2019-11-23
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元朗有石燒牛了！最近油尖旺區有很多石燒牛店，一直在想幾時元朗會有一間呢？終於有了！在豐年路輕鐵站/朗屏西鐵站行不久就到。.超厚切牛扒，新鮮-不用加任何調味料都好好食300幾度的石板，幾成熟自己控制有牛柳、西冷等揀，最平$75買任何扒，仲要送任食沙律、牛肉湯及飯，抵！.西冷牛扒牛味濃，而且肉質食落好鬆軟。不用加調味，天然肉味已經好好食！加$30有塊匈牙利鵝肝，都唔細塊的，好香滑，貫徹平靚正！.特級牛柳其實我prefer 牛柳的，因為全都是「瘦肉」。雖然牛肉味較淡，但口感更有質感，有咬口。而且$85 200g，好抵食！.店主也很細心介紹，更推介「自家調味法」- 只沾自家制的wasabi，很有日式的感覺，味道變得有點似吞拿魚。.8pm左右已是高朋滿座我發現原來有「單人」座，有時自己一個食扒更開心.湯有湯渣可食，放題而言算是足料最後加少少錢買soda飲品，很日式的一餐呢！
元朗有石燒牛了！
最近油尖旺區有很多石燒牛店，一直在想幾時元朗會有一間呢？終於有了！
在豐年路輕鐵站/朗屏西鐵站行不久就到。
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超厚切牛扒，新鮮-不用加任何調味料都好好食
300幾度的石板，幾成熟自己控制
有牛柳、西冷等揀，最平$75
買任何扒，仲要送任食沙律、牛肉湯及飯，抵！
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西冷牛扒
牛味濃，而且肉質食落好鬆軟。
不用加調味，天然肉味已經好好食！
加$30有塊匈牙利鵝肝，都唔細塊的，好香滑，貫徹平靚正！
西冷
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西冷
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特級牛柳
其實我prefer 牛柳的，因為全都是「瘦肉」。
雖然牛肉味較淡，但口感更有質感，有咬口。而且$85 200g，好抵食！
牛柳
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牛柳
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店主也很細心介紹，更推介「自家調味法」- 只沾自家制的wasabi，很有日式的感覺，味道變得有點似吞拿魚。
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8pm左右已是高朋滿座
我發現原來有「單人」座，有時自己一個食扒更開心
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湯有湯渣可食，放題而言算是足料
最後加少少錢買soda飲品，很日式的一餐呢！
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